Ингредиенты:
• Куриная грудка — 1 шт
• Картофель — 2 шт
• Лук — 1 шт
• Сливки — 200–250 г
• Карри — по вкусу
• Соль, перец
• Зелёный лук
Приготовление:
Нарезаем куриную грудку, картофель и лук небольшими кусочками.
У хлеба срезаем верхушку и аккуратно вынимаем мякиш — получится «тарелка».
Зелёный лук мелко нарезаем.
В сотейнике разогреваем немного растительного масла, добавляем курицу, картофель и лук.
Солим, перчим, добавляем карри по вкусу.
Заливаем водой и варим до готовности всех ингредиентов.
Вливаем сливки и варим ещё 1 минуту.
Пробиваем суп блендером до кремовой текстуры.
Подаём в хлебе, посыпав зелёным луком.
Приятного аппетита!
Подписаться в MAX https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko/AZ2pYZNWTqE
Шеф-повар Василий Емельяненко ❗️Подписаться ❗️ https://t.me/+WiGqBwr7wQQxNGUy