Когда времени на готовку нет, этот рецепт для меня просто палочка-выручалочка! Ловите идею, как не стоять у плиты часами, а быстро приготовить полезное, белковое, сытное и вкусное блюдо без заморочек🤗
Листайте коллаж и сохраняйте пошаговую инструкцию!
Ингредиенты:
✅ Фарш: Куриный или из индейки (в идеале домашний)
✅ Начинка: Ломтик твердого сыра или сулугуни.
✅ Специи: Соль, сушеный чеснок, паприка — по вкусу.
Готовим:
1. Формируем основу: Делим фарш на части (я обычно покупаю 450 грамм фарша и делю на 4 части), и выкладываем шарики фарша на небольшие листы пергамента.
2. Делаем «пласт»: Аккуратно разравниваем фарш в тонкий прямоугольник прямо на бумаге.
3. Добавляем начинку: Кладем ломтик сыра на одну половину мясного пласта.
4. Складываем: Помогая себе краем пергамента, накрываем сыр второй половинкой фарша, как бы запечатывая его. И затем открываем наш «конвертик», убирая пергамент.
5. Отправляем запекаться при 180°C примерно на 20–25 минут.
6. Готово! Сыр внутри расплавился, мясо осталось сочным.
Польза такого рецепта в том, что
👍 Это чистый белок: Никакой панировки, муки и лишнего масла.
👍Это быстро:Подготовка занимает 5 минут.
👍 Это нравится детям: Мой сын обожает такие конвертики! А он еще тот привереда в еде🫣
Я подаю такие конвертики с большой порцией свежего салата или запеченными овощами. Это идеальный сбалансированный ужин, который не оставит тяжести.
Ставьте 👍, если забираете рецепт в копилку! И пишите в комментариях, какую начинку добавили бы внутрь? Я пробовала делать с помидором и сыром, с сыром и грибами! Это 100% вариант сытного белкового ужина, после которого не тянет на сладкое!
‼️Вы можете взять самый крутой рецепт, но если фарш выбран неправильно, вместо сочного белкового ужина вы получите «жировую бомбу» с кожей, хрящами и скрытым сахаром. 😨
Магазинный фарш — это «серая» зона в кулинарии. Под видом диетической курицы туда часто перемалывают всё подряд.
В моем закрытом клубе «PRO-питание с Алсу: Твой путь к легкости» вышел большой экспертный разбор: «ПРОТОКОЛ: Куриный фарш».
Там я по полочкам разложила:
• Какую категорию на упаковке нужно искать (а мимо какой бежать без оглядки).
• Сколько на самом деле должно быть жира, чтобы вы худели, а не набирали.
• Как производители обманывают нас, добавляя в фарш уксус и воду для веса.
Если вы хотите не просто готовить по рецептам, а понимать химию продуктов и выбирать только то, что работает на вашу молодость и стройность — жду вас в моем закрытом сообществе!
Переходите по ссылке, читайте разбор по фаршу и сотни других прикладных советов, которых нет в открытом доступе👉
ВСТУПИТЬ В КЛУБ «PRO-ПИТАНИЕ С АЛСУ: ТВОЙ ПУТЬ К ЛЕГКОСТИ»
#ппрецепты #ппрецепт #ппужин #похудение #легкость #здоровье #куриныйфарш