Пиццу в России заказывают почти 10 раз в год
Пицца остается одной из самых устойчивых и любимых категорий на рынке питания. По данным РОМИР, средняя частота заказов сегодня составляет 9,8 раза в год, а почти 40% жителей крупных городов покупали или заказывали пиццу хотя бы раз.
Как отмечает директор по работе с клиентами HoReCa РОМИР Маргарита Абрамкина, для потребителя сегодня важны не только вкус, но и удобство заказа, стабильное качество и доверие к бренду.
На этом фоне крупные сети продолжают усиливать позиции. Например, ДоДо Пицца, которая этой весной отмечает свое 15-летие. По оценкам РОМИР, ее доля в денежном объеме рынка составляет 45%, а пенетрация бренда достигает 23,5% – это один из ключевых драйверов развития всей категории.
Дополнительным драйвером роста служит расширение ассортимента. Помимо пиццы, покупатели выбирают закуски, десерты, напитки и другие сопутствующие категории.
Читайте нас в MAX | Дзен |ВКонтакте
Думайте вместе с Андреем Милёхиным
