Омлет с брокколи!
Быстрый и полезный завтрак.
Ингредиенты (2 порции):
1️⃣ Брокколи (можно замороженную) - 400 гр
2️⃣ Яйцо - 4 шт
3️⃣ Растительное масло - 1 ч.л
4️⃣ Соль/перец
Приготовление:
1. Разогреем на сковороде масло.
2. Положим соцветия брокколи. Если используем свежую - добавим 50 мл воды. Если замороженная, то вода не нужна. Посолите.
Тушим под крышкой на огне ниже среднего около 10-15 минут. До мягкости
3. Яйца разбейте в отдельную посуду и перемешайте вилкой до однородности. Взбивать не нужно. Посолите.
4. Влейте смесь в сковороду с брокколи. Хорошо, если на дне будет немного жидкости. Сразу перемешайте лопаткой, чтобы яйцо покрыло соцветия брокколи
5. Готовьте помешивая, пока яйцо не схватится
Ангела за трапезой!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️
Поиск рецептов на канале
#скоромное #яйцо #горячее #омлет #брокколи #сковорода
Подпишитесь на Наш канал
💬 Telegram
💙 ВК
💬 MAX
