Сегодня предлагаем не столько рецепт, сколько идею подачи десерта – на шпажках. Бывают случаи, когда такой вариант – просто спасение. Например, если вы выбираете фуршетную подачу, когда ожидаете много гостей, собираетесь на пикник или хотите просто порадовать ребятню, которая не любит отвлекаться от игр.
Основа десерта – наш великолепный кекс «Двойной шоколад». Из готовой смеси получается невероятно ароматная и вкусная шоколадная выпечка. Отлично сочетается с самыми разными ягодами. Побалуйте близких, удивите гостей!
Ингредиенты
Смесь для выпечки Кекс двойной шоколад, С.Пудовъ - 1 шт.
Вода - 80 мл
Яйцо - 1 шт
Размягченное сливочное масло - 70 г
Для декора
Клубника, голубика, маршмеллоу - по вкусу
Шоколад молочный - по вкусу
Приготовление
1. Соедините в миске смесь для кекса, яйцо, воду и сливочное масло. Перемешайте всё при помощи миксера. Выложите тесто в форму для выпечки. Выпекайте при температуре 180 С до готовности. Готовность можно проверить шпажкой. На выходе она должна быть сухой.
2. После приготовления остудите корж при комнатной температуре, а после оберните в пищевую пленку и уберите в холодильник. После стабилизации нарежьте бисквит на кубики и соберите десерты. На шпажку нанизывайте бисквит поочерёдно с ягодами и маршмеллоу. Полейте, растопленным в микроволновой печи, молочным шоколадом.
Приятного аппетита!