Здравствуйте! У меня долгожданная для нашей семьи новость, хотя кому-то она может показаться незначительной.
Начну с предыстории. Нам посчастливилось купить квартиру в новостройке, но с темным прошлым. Она последняя из домов, построенных обанкротившимся застройщиком. О том, сколько мытарств пройдено, чтобы доказать, что жильцы платили по квитанциям, но эти деньги просто не доходили до компаний, стоит рассказывать отдельно.
И вот дом, в котором многое изначально сыпется от прикосновения. В частности, трубы. Трубы - это наша боль. Просвет в них едва есть, все остальное заросло ржавым налетом. Своими силами и деньгами жильцы сначала заменили верхний розлив, потом нижний и подъездные стояки. И, конечно, по стоякам люди меняли трубы в санузлах, за свой счет.
И мы, конечно, тоже сделали бы это давно. Однако нам снова повезло, сосед снизу, к сожалению, больной на голову человек, категорически отказывался вскрывать свой санузел для замены. Так что три квартиры, над и под ним, по стояку остались без труб и мы наслаждались ржавчиной.
Чудо, сосед квартиру продал два года назад, самое время исправить это недоразумение. Увы, квартира, на которой остановилась замена стояков, оказалась не готова к тому, чтобы показать, в каком состоянии кусок незамененной на их территории трубы.
История получилась длинной. Мы разобрали часть стены еще в январе прошлого года, то есть, больше года голые трубы и вся эта грязь в квартире. и ремонт в других комнатах не сделаешь, ведь замена дело грязное, все старания будут насмарку.
А вчера соседка из одной из трех "счастливых" квартир дала добро на установку у себя переходника. Так что в понедельник, ттт три раза, мы меняем трубы и закрываем эту тему! Фух. Лишь бы все случилось и ничто не помешало.
Вот такое долгое вступление. А теперь, наконец, о том, что же я готовила.
На обед как бы должен был быть борщ. Я просто была уверена, что одна замечательная крупная свекла ждет в овощном ящике своего часа. Однако я ошибалась, так что имеющейся свеклы оказалось недостаточно для супа, получились щи, вторые за неделю. Но все же неплохо, суп есть.
Недавно рассказывала про кармашки из куриной грудки с начинкой. Готовила с творогом и с сыром, а на этот раз - с шампиньонами и сыром. У мужа случился какой-то припадок запасливости, и он притащил из пятерочки мешок шампиньонов. Они почти все ушли в заморозку, немного взяла на начинку. Добавила сыр, скрепила майонезом. За одно и панировочные сухари опробовала, которые купили в Ашане.
Ну, и звезда на нашем столе. Это апельсиновые вафли с творогом, очень ароматные, очень вкусные. Запланировала опубликовать рецепт в ближайшее время. Их смели всего за вечер.
Вот такая у нас еда и новости. Спасибо вам за ваше внимание и реакции! Пусть оставшиеся выходные будут отличными!
Рецепт ужина из курицы здесь