7 февраля в нашем уютном шоуруме AddWine прошёл Клиентский день — камерное мероприятие, посвящённое искусству дегустации и тонкостям восприятия вина. В центре внимания - тема, которая неизменно вызывает живой интерес как у профессионалов, так и у любителей: как меняются ароматика и вкус вина в зависимости от формы бокала.
Гости получили возможность сравнить одни и те же вина в разных бокалах и на практике убедиться, насколько сильно геометрия чаши влияет на раскрытие аромата, структуру и послевкусие. Такой подход позволяет не только глубже понять характер напитка, но и осознанно подбирать бокал под стиль вина, усиливая его достоинства.
Клиентский день в AddWine традиционно проходит в тёплой и дружеской атмосфере. Дегустация сопровождалась закусками, которые деликатно подчёркивали вкусовые особенности представленных образцов. Камерный формат встречи позволил каждому участнику задать вопросы, обсудить впечатления и обменяться наблюдениями. Это кулуарное мероприятие, попасть на которое может любой желающий по предварительной записи, что создаёт ощущение закрытого клуба и способствует более глубокому диалогу.
В этот вечер особое место заняли игристые вина, идеально подходящие для демонстрации различий в восприятии через разные формы бокалов. Гости продегустировали:
- Roger Goulart Millesime Brut
- Valdo, Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore
- Cremant de Bordeaux Louis Bresson & Co Brut
- Dopff & Irion, Cremant d'Alsace Rose Brut
Каждое из этих вин по-своему раскрывалось в зависимости от выбранного бокала: менялась интенсивность перляжа, яркость фруктовых нот, ощущение свежести и объёма во вкусе. Участники смогли проследить, как более узкая чаша концентрирует аромат, а более открытая форма подчёркивает текстуру и сложность вина.
Игристые вина для Клиентского дня были любезно предоставлены нашими партнёрами — компанией VINICOM. Это сотрудничество позволило AddWine не только познакомить гостей с достойными образцами, но и продемонстрировать их в правильной подаче. Все представленные позиции, а также другие интересные вина можно приобрести в Винотеке VINICOM. Кроме того, ими можно насладиться в ресторане ENO bistro, где также представлены наши бокалы Sydonios — наглядный пример того, как профессиональный выбор стекла становится частью гастрономического опыта.
Клиентский день — это не просто дегустация, а образовательная платформа и пространство для общения. Подобные встречи помогают лучше понять культуру потребления вина, научиться замечать нюансы и осознанно подходить к выбору как напитка, так и бокала.
Мы благодарим всех, кто разделил с нами этот день, и приглашаем следить за анонсами следующих встреч. Для записи на будущие
