Очень нежный с шоколадным-банановым вкусом десерт, который готовиться очень просто. Украсить такой десерт можно по желанию на ваш вкус. Я присыпала кокосовой стружкой.
Ингредиенты на 4 порции:
Банан с кожурой – 400 гр. (2 крупных)
Молоко – 300 мл.
Шоколад темный – 1 шт. (75 гр.)
Желатин быстрорастворимый – 10 гр.
Для подачи кокосовая стружка – 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. Бананы размять в кашицу. Я разминаю сразу в кастрюле.
2. Шоколад разломать на небольшие кусочки.
3. Добавить к бананам молоко. Поставить на огонь. Перемешивая довести до кипения и выключить огонь. Не кипятить. Добавить шоколад и перемешивать пока не растопиться.
4. Немного остудить молочно-банановую смесь. Температура должна быть 70-80 °С. Перебивая блендером ввести быстрорастворимый желатин. Растворить желатин.
5. Разлить по креманкам или стаканам. Дать немного остыть. Убрать в холодильник на 2-3 часа до застывания.
6. При подаче украсить по желанию. Я посыпала кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!!!
#десерт #рецепты #рецепт #какприготовить #мусс #банановыйдесерт #десертбезвыпечки #шоколадныймусс #безвыпечки #кулинария #быстрыйдесерт #шоколадныйдесерт #чтоприготовить #банановыймусс #еда #десертза5минут #шоколад #вкусно #вкусныйдесерт #десерты #простыерецепты #готовим #простойдесерт #шоколадныймуссовыйдесерт #бездуховки #простойрецепт #готовимдома #десертизбананаишоколада #десертизбананаишоколадамусс #шоколадныймуссрецепт