Нивхи всегда были неразрывно связаны с рыболовством. Им занимались круглый год: с весны и до поздней осени особо ценными считались горбуша, летняя и осенняя кета. Когда лососёвая путина заканчивалась, наступала очередь наваги. Но самый азартный и технически сложный сезон начинался с морозами.
Сложный способ рыбной ловли
Зимой нивхи уходили за тайменем, кунджей, налимом и той же кетой. Главным орудием их добычи становилась острога, причём разных видов. Первая, «матл», имела 4-5-метровое древко и соскакивающий крючок, который смотрел остриём в сторону рыбака. Подсекать рыбу приходилось снизу. Вторая острога, «чэвл», работала как гарпун: крючок крепился остриём вниз, и рыба сама насаживалась на него.
При ловле из-подо льда прорубали узкую лунку в местах нереста, и туда до самого дна опускали острогу. Рыбак садился на корточки, накрывался бушлатом, чтобы не мешали блики, и вглядывался в воду. Как только рыбина подходила близко, её резким движением вытаскивали наружу. Требовался большой опыт и хорошая реакция, чтобы заниматься такой ловлей.
Река с рыбой огромных размеров
В феврале нивхи с нескольких заливов съезжались на собачьих упряжках к реке Набиль. Тропу пробивали на лыжах, существовали даже долговременные зимники. Всё потому, что в верховьях реки нерестилась рыба. Особенно рыбаков интересовал таймень.
Приезжали обычно ближе к полнолунию, и ночью над прорубью строили шалаш. Он давал тень на льду, а лунный свет позволял видеть, что творится на дне. Порой за ночь острогой вылавливали до ста и больше штук. Рыба попадалась огромная – такая, что женщина едва могла удержать в руках. С одной самки тайменя выходил небольшой таз икры.
Были и более жёсткие способы добычи рыбы. В ноябре-декабре, когда лёд ещё был тонким, обитавшая на мелководье рыба оказывалась зажатой под ледяной коркой и впадала в полусонное состояние. Рыбак высматривал силуэт у речных кос или на перекатах и глушил рыбину ударом обуха топора или деревянной колотушкой прямо по льду. После вырубали лёд и доставали добычу.
Заездки, кормившие всю деревню
Ловили рыбу зимой и на заездках. Во льду пробивали длинную лунку от берега метра на три и ставили перегородку из тальника, которая и называется «заездкой». По центру делали ещё одну лунку, куда помещали мордушку – длинную, круглую в сечении, с узким квадратным входом. Проверяли её раз в 2-3 дня. Эти заездки кормили жителей села Чир-Унвд всю зиму.
Пользовались и сетями с неводами, которые называли «ке». Для лососёвых использовали закидные неводы длиной около 40 метров. Работали с двух лодок: одна выходила на фарватер – с неё сбрасывали сеть, другая шла вдоль берега. Спускались по течению до удобного места, соединяли крылья невода, подводили к берегу и доставали улов.
Ставные сети «чесу» были в каждой семье. Их ставили на двух шестах с лодок, иногда выстраивая в ряд. Зимой их протягивали подо льдом с помощью шеста и прогонной верёвки – от лунки к лунке.
Что делали с пойманной рыбой
Обыкновенно зимой ловили немного рыбы. Она шла только на еду и не предназначалась для долгого хранения. Держали улов на улице. А битую рыбу не выбрасывали: её использовали как приманку на пушного зверя.
В пищу шла варёная, свежая или мороженая рыба. Из свежей делали «талк» – салат из мелко рубленных хвостиков, щёчек и жабр. Мороженую рыбу нарезали тонкими пластиками – получался «кынде». Варили и бульон с морской капустой, застывавший до полужидкого состояния – он назывался «путь». Икру нивхи ели мало, в основном сдавали в цеха. Но рыбу старались использовать целиком. Даже кожа шла в дело – её пускали на одежду и обувь.
Кого ещё добывали нивхи
Помимо рыб, охотились нивхи и на нерпу. На открытой воде с лодки, на льду или с берега её добывали при помощи гарпуна. Охотник посылал по воде дощечку с острогой. При попадании наконечник соскакивал, а добычу подтягивали ремнём. С появлением ружей гарпун превратился в багор.
В заливе Терпения ставили сетные ловушки-мешки с крыльями, которые опускали на дно якорями. В Амурском лимане использовали ловушки-лежбища «пыр» – два бревна с планками и крючками снаружи.
Нерпа нужна была ради мяса и жира, который предназначался в том числе и для обрядовой пищи. А из шкур раньше шили мужские юбки и обувь. Так река кормила, одевала и лечила целый народ.
Друзья, если вам было интересно читать, ставьте «лайк» и подписывайтесь на канал «Ямал-Медиа». Здесь мы ежедневно публикуем статьи и видео о жизни на Крайнем Севере, рыбалке, охоте и не только.
Читайте также: