Что я покупаю на 17 тыс. руб., чтобы готовить всего 1 раз в 2 недели и не экономить на качестве еды?

Сохраняйте фотоотчет по закупке и мои рекомендации:

✨Исследуем шкафы и холодильник до похода в магазин, чтобы не купить лишнее и не забыть про запасы.

✨Составляем примерное меню на неделю и список продуктов для закупки. В списке разбиваем продукты по категориям — хаотичный бег между рядами супермаркета отнимает до 1,5-2 часов.

✨Разбираем пакеты сразу же после закупки, чтобы ничего не испортилось.

✨Составляем план работы по принципу «сначала занимаем технику, потом руки». Подготавливаем продукты и приступаем к заготовкам.

✨Зовем помощников, чтобы было веселее и быстрее.

✨Готовим все параллельно, максимально загружая бытовую технику (духовка, мультиварка, су-вид, вафельница и др.).

✨Обязательно маркируем заготовки перед тем, как убрать на хранение.

птица, мясо, рыба

свежие овощи и фрукты

молочные продукты

Из такого набора продуктов у меня получилось 84 блюда — хватит мне почти на месяц или на 2 недели нам с Данилом. А весь процесс занял меньше 4 часов!

Меню, список заготовок, рекомендации и некоторые рецепты можно забрать по ссылке:

➡ получить материалы

А на Гастрономии научу вас составлять меню и делать вкусные, функциональные заготовки под свой ритм жизни, запрос и бюджет:

🔥если у вас практически нет времени на заготовки;

🔥если вам не нравится еда из морозилки;

🔥если готовите на 4-6-10 человек сразу;

🔥если нужно максимально сократить расходы на еду, не теряя в качестве.

28 апреля я закрою предзапись на Гастрономию, следующий поток будет только осенью. Так что регистрируйтесь сейчас, чтобы изменить кухонную рутину в ближайшие месяцы.