Выдержанное красное сухое. Категории DOGG Пьемонт. Италия. Виноград Неббиоло. Дата розлива 03.05.2021. Алкоголь 14%. Изготовитель Terre da Vino (как выглядит) находится в г.Баролло. Заявляет о 4000 га в Ланге (Пьемонт) раскиданных между 2000 фермеров.
Выдержка на винодельне три года из них год в дубовых бочках, «выдержка» в магазине пять лет - и вот вино дозрело. Но самое главное дозрела наконец цена в отдельно взятом гипере случайно попавшемся мне на пути – 699,99 руб. Пил этот винтаж пару лет назад и тогда он меня абсолютно не впечатлил. Сейчас вино уже начинает интересничать. Безусловная базовая база от массового производителя, к тому же не особо стабильного в качестве, не уверен даже, что подойдёт для знакомства со стилем Баролло, но за Северную Италию вполне может сыграть. И, да, лучше дать раздышаться пару часов, к финалу оно неплохо добрало.
Полупрозрачный кроваво-кирпичный цвет. В тонком аромате лак на скрипке Страдивари, пыль веков, вишнёвая смола, сушеная клубника с каплей бальзамика и чахлая фиалка на подоконнике палаццо. Мягкие, но мощные танины, словно булава прапрадеда, бережно завернутая в шерстяной плед. Объёмный вкус черешни и сушёного инжира, чуть древесных нот, кофейное зерно с горчинкой и крошка карамели. Вишнёвое вяжуще-перечное послевкусие.
87/100
P.S.: Первый опыт публикации в Дзене небольших заметок на базе моих отзывов в vivino. Надеюсь этот стиль здесь приживётся.