В кефир комнатной температуры добавляем манку, подсластитель, разрыхлитель, яйца.
Хорошо взбиваем или перемешиваем. Накрываем крышкой и убираем в холодильник на 30 минут.
В это время натираем на средней тëрке яблоки, сбрызнув их лимонным соком и по желанию присыпав корицей.
Достаём тесто из холодильника и смешиваем с яблоками.
Отлично подходит для любителей правильного питания!☝
Ингредиенты:
- Кефир 1% - 1 стакан
- Манная крупа - 1 стакан
- Яйца - 2 шт.
- Яблоки - 3 шт.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
В кефир комнатной температуры добавляем манку, подсластитель, разрыхлитель, яйца.
Хорошо взбиваем или перемешиваем. Накрываем крышкой и убираем в холодильник на 30 минут.
В это время натираем на средней тëрке яблоки, сбрызнув их лимонным соком и по желанию присыпав корицей.
Достаём тесто из холодильника и смешиваем с яблоками.
Смазываем форму для запекания маслом (если требуется) и выкладываем тесто.
Выпекаем примерно 40 минут при температуре 180°С.
Приятного чаепития!
Всем мира, добра, красоты!