Отличная идея — взять форель горячего копчения. Особенно сейчас, когда на неё действует наше вкусное предложение😉
Она уже полностью готова к употреблению, имеет насыщенный аромат и плотную текстуру.
Сохраняйте в закладки 3 быстрых и бюджетных рецепта:
🍝 Паста с форелью и сливочным соусом: Отварите спагетти. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте 100 мл сливок 20% и щепотку мускатного ореха. Прогрейте, снимите с огня. Нарежьте форель кубиками, смешайте с пастой и соусом. Добавьте укроп и тёртый пармезан (если есть).
🥗 Салат с рисом, огурцом и яйцом: Смешайте рассыпчатый рис, мелко нарезанную форель, свежий огурец соломкой и рубленое варёное яйцо. Заправьте греческим йогуртом или майонезом с горчицей. Отличный вариант для перекуса или пикника.
🍞 Форелевый паштет на ржаном хлебе: В блендере смешайте 200 г форели, 100 г сливочного сыра, 1 ст. ложку сметаны и немного хрена (по вкусу). Взбейте до однородности. Намазывайте на чёрный хлеб, украшайте зеленью лука или маринованными огурчиками.
