Кадзухико Кидзима или Кадзу, как его называют друзья и коллеги - родом из Японии. Его семья уже больше полувека владеет традиционной раменной «Кидзима рамен» в его родном городе Ямагата. Личные рецепты своей бабушки он привез в Россию, чтобы подарить россиянам настоящиий японский вкус. Именно Кадзу первым представил на российском рынке секреты японского производства лапши.
FUKUONI делают всё необходимое для идеального рамена: свежую лапшу, основы вкуса (каеши), ароматные масла. Они производят разные виды японской лапши:
- рамен - стандартную, вегетарианскую (без яиц) и экстра (толще стандартной);
- удон;
- сомен;
- кисимен.
В FUKUONI также можно приобрести тесто для гёдза и вонтонов и соусы для азиатской кухни, приготовленные по японским технологиям.
FUKUONI - для вас, если вы:
- предприниматель и открываете свой ресторан, ищете поставщика японских ингредиентов;
- ресторатор и ищете оптового поставщика аутентичных японских ингредиентов;
- шеф-повар и хотите ввести в меню настоящий рамен или разнообразить имеющиеся позиции.
Для заказа или уточнения деталей:
sale@fukuoni.jp (отдел продаж)
+7 (965) 548-15-57