Ты сейчас видишь одно из самых сырных мест, и это чистая правда 😍🧀
Я в «Сыроварне» в ТРЦ Галерея — семейном ресторане с домашней итальянской кухней и собственным производством. Здесь больше 15 видов сыра, и он буквально в каждом разделе меню… звучит как очень вкусный сценарий ✨
Сейчас у них сезонное спецпредложение от шефа, и я взяла самое интересное:
Птитим с лесными грибами — это прям отдельная история. Насыщенный, тёплый, с глубоким грибным ароматом, который делает вкус очень «земным» и уютным. И сыр тут не перебивает, а собирает всё в цельное, сливочное блюдо.
Ригатони «4 сыра» — максимально сливочные, насыщенные, такие, которые обволакивают с первой вилки.
Паноццо — более лёгкий вариант, но всё равно сытный и очень комфортный по вкусу.
Пицца из дровяной печи — классика, ради которой сюда я сюда еще точно загляну. Сыр тянется так, что просто невозможно не залипнуть 😅
Буррата — отдельный момент… разрезаешь, и она медленно растекается, максимально нежная внутри.
Печёный камамбер — тёплый, мягкий, кремовый, идеально для того, чтобы просто макать и никуда не торопиться 🫶
И да… сыр здесь даже в десертах. И это реально работает.
Я взяла со свежей малиной и нежным кремом из сливочного сыра 🤍
Ещё есть сырная лавка — можно взять сыры, десерты, домашний хлеб и закуски с собой.
И всё это в очень уютном пространстве с зеленью, большими картинами и панорамным видом на Лиговский — спокойно, красиво и по-семейному ✨
Мы заказали:
1. Ригатони 4 сыра Спец. 720₽
2. Птитим с лесными грибами Спец. 680₽
3. Паноццо с мортаделлой Спец. 720₽
4. Камамбер, запеченный в печи 1260₽
5. Фокачча с Бурратой и томатами 1190₽
6. Пицца со Страчателлой и мортаделлой 1290₽
7. С горгонзолой и грушей 1090₽
8. Карбонара 890₽
9. Пирог с малиной 1100₽
10. Ягоды-хвоя 670₽
Буду рада видеть тебя в подписчиках 🫶🏻
#pushikсоветует
Ⓜ️ Площадь Восстания
📍 Санкт-Петербург, Лиговский проспект, 30, 191040 • этаж 4
#сыроварня #чтогдеестьвпетербурге #рестораныспб #фудобзорспб