Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации
Знаете, как получить эмоции от Азии, не уезжая из Питера? Я нашла способ!
Сегодня я наконец-то открыла ту самую дверь на Садовой! И попала в другой мир — прямо в азиатский квартал. море неона, гигантский аквариум. А кухня... Знакомая паназиатская, но в новаторском исполнении! Король моей сегодняшней вечеринки — кимчи рамен! Со сладковато-пикантной свиной грудинкой Ча Шу...
5 дней назад
Авторские французские десерты с доставкой на дом 🍰
Кондитерская Cherchez la tarte в Пушкине, рядом с Екатерининским парком! Название французское, переводится как «ищите торт»🍰 Пирожные можно заказать доставкой 🚚 Концепция строится на авторских десертах и тортах, приготовленным по уникальным рецептурам...
1 неделю назад
Чтоб попробовать ту самую утку, не нужен билет в Пекин! Утка по-пекински в Питере
Я нашла место в Петербурге , где можно почувствовать себя в старой китайской закусочной с обслуживанием, лучше, чем в самом дорогом ресторане Питера, это мое мнение! Длинные узкие коридоры, приглушённый свет, маленькие столики...
2 недели назад
Знаете место, которое становится порталом в другую реальность? Я нашла свое!
Это пространство— будто декорации к «Тайному саду». Здесь время течет иначе. С первой же минуты город за окном перестает существовать, а его суету растворяет та самая, дымная, атмосфера полного расслабления...
1 месяц назад
Самый вкусный салат к Новому году 🥗 Фаворит моей семьи! Салат с крабовыми палочками и грибами 🤤
Этот салат просто вкуснейший и очень сытный. Попробовала его впервые не так давно, и теперь без него не обходится любой праздник. 🔹Крабовые палочки 2 пачки 🔹Шампиньоны 400 гр 🔹Яйца варёные 5 шт
1 месяц назад
Знаете, где в Петербурге спрятана настоящая магия?
Театр начинается с вешалки, а это место — с потайной двери в шкафу! Заходишь — и ты в гримерке старого цирка: бархат, золото, винтажные зеркала и такое освещение, от которого просто невозможно не сфотографироваться. Это стопроцентный ВАУ-эффект!  А вот и сам зал — камерный, с деталями, теплым светом и потрясающей панорамой на Петроградскую сторону и телебашню!  И вот в этой невероятной...
2 месяца назад
Спасаясь от питерских холодов: Моё открытие настоящего техасского BBQ
Петербургские холода — не время для диет. Это время искать места, где можно согреться душой и телом. В один из таких промозглых вечеров моим спасением стало место с духом настоящего Техаса. Хочу рассказать вам о нём. Погружение в Америку с порога Уже при входе понимаешь — тут всё по-настоящему. Массивные кожаные кресла, грубоватое дерево, атмосфера старого ранчо и даже фотографии Tootsie, в честь которой, как я узнала, и назван ресторан. Это не просто стилизация, а честная попытка перенести кусочек другой культуры в сердце Петербурга...
2 месяца назад
БАНОФФИ ПАЙ 🍌
Это один из самых не сложных, но при этом очень вкусных и нежных десертов 🍮 Готовы испытать райское наслаждение? Тогда подписывайтесь на мой хэштег, чтобы не потерять рецепты любимых блюд #рецептыpushika ✅ и готовить!  ИНГРЕДИЕНТЫ ✅ 250 г печенья ✅ 100 г сливочного масла ✅ 250 г сливок 33-35% ✅ 20 г сахарной пудры ✅ 250 г вареной сгущенки ✅ 2 банана ✅ шоколад для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩🏼‍🍳 ✅ В блендере или скалкой измельчаем печенье в крошку. ✅ Сливочное масло растапливаем и добавляем в крошку, хорошо перемешиваем...
2 месяца назад
СЕМГА НА ШУБЕ😍 а другое ее название ЦАРСКАЯ ШУБА😍 Это невероятно вкусный салат🤤
Соблюдаем слои: •свекла  •морковь •картошка  •красная слабосоленая рыба (семга/лосось/форель) •лук •вареные яйца •красная икра  Корнеплоды отварить в подсоленной воде, либо завернуть в фольгу и запечь в духовке. Очистить и натереть на терке. Мелко нарезать рыбу и лук. Яйца сварить вкрутую и натереть на терке. Собрать салат, промазывая каждый слой майонезом. Мне нравится подача в порционных креманках/фужерах. Можно использовать один большой салатник. Уберите салат настоять в холодильник минимум...
2 месяца назад
Шоколадный бисквитный рулет 🍒
Шоколадный бисквитный рулет делается просто и быстро, вариантов начинки очень много, я решила добавить свежую вишню, можно сделать шоколадный крем, поэтому каждый раз вы можете радовать себя и своих близким новым десертом. Ингредиенты: Корж: • яйца — 4 шт • сахар — 120 г • подсолнечное масло — 30 мл • мука - 120 г • разрыхлитель - 1 пакетик • соль - 1 чл • какао - 2 ст л Крем:  • творожный сыр - 250г • сливки 30% - 200 мл • сахарная пудра - 50 г • вишня замороженная - 300 г Глазурь: • шоколад (я беру милку) - 1 плитка • сливки - 30% Способ приготовления: 1...
2 месяца назад
ЛЕГЕНДАРНЫЕ БУЛОЧКИ CINNABON 🍪 Рецепт приготовления
Cinnabon — международная сеть кафе-пекарен, где основным блюдом являются булочки с корицей и сливочным сыром. Она имеет более 1100 кафе-пекарен по всему миру 🌍  Уверена, каждый, кто хоть раз пробовал Cinnabon, стал любителем этих вкусных булочек 😁 Сегодня я поделюсь рецептом ароматных булочек с корицей! Ингредиенты  Тесто: ✅ молоко - 200 мл ✅ дрожжи - 1 пакетик ✅ яйца - 2 шт ✅ сливочное масло - 75 г ✅ мука - 4-5 стаканов ✅ сахар - 0,5 стакана ✅ соль - 0,5 чл Начинка ✅ сливочное масло - 75...
3 месяца назад
Завтрак как искусство 🎹 ЧБ кафе
Говорят, выходной задает ритм всей неделе. Поэтому наши традиционные неторопливые завтраки по утрам выходного дня — это своего рода искусство. Искусство замедлять время, вести неспешные беседы и заряжаться атмосферой. На этот раз мы решили не просто позавтракать, а буквально шагнуть в картину. Нашей галереей вкуса и эстетики стало невероятное ЧБКафе в Петербурге. Что это за место? Представьте: вы открываете дверь и... оказываетесь внутри черно-белого рисунка! ✍️ Это кафе формата 2D, где каждый уголок, каждая линия и тень создают иллюзию живого скетча...
3 месяца назад