Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Погода нас пока не радует, очень холодно на улице, одели опять шапки и теплые куртки. А еще очень большая влажность из за постоянных дождей. Только начало везде подсыхать, теперь опять лужи и грязь. На улицу выходить совсем не хочется, но приходится. Надо кормить мою скотинку.
Чем сегодня занималась. С утра молочная переработка, сварила два сыра. Один Качетту, это на еду, а то сыр у меня заканчивается. Когда сказала сыну об этом, он мне открыл холодильник и сказал: "это у нас сыр заканчивается", в холодильнике один сыр только. Но сыр говорю большинство на вызревании, а качетту можно уже к концу недели кушать. Другой крафтовый из козьего и коровьего молока
и тоже пойдет на вызревание, не знаю конечно на долго ли.
Накрутила колбаску. Она у меня обветрилась и отправила на просушку и готовку в дегидратор.
Перетопила масло сливочное. Долго томила на водяной бане.
Много набралось уже в морозилке, у нас его почти ни кто не ест, а так буду на нем готовить.
Пришлось сходить до магазина,
закончились пеленки, у уток надо поменять, до завтра будет уже вода с них течь. Как же утки любят воду расплескивать. Вроде им еще только неделя, а воды льют как взрослые.
Соль купила для рассола сыра, но и за одно семеня докупила.
Забрала на Вайлдберриз электрическую мельницу и перец. Давно хотела себе приобрести, но все жалко денег было.
А тут решила. Заказала еще одну вещь, но она пока не пришла. О ней напишу когда придет. Мельницу попробовала в деле, понравилась, мелит мелко, можно сделать и покрупнее. Вообщем покупкой довольна.
Для курицы и цыплёнка обтянула сеткой уличный загон.
И выпустила их размять лапки, вроде и холодно, но мне показалось им нравится на улице. Холодно станет в нутрь зайдут, там сено лежит. На ночь конечно буду их закрывать.
Немного пособирала пленку и мусор, но много поработать не получилось снова пошел дождь. Надо еще время выбрать и второй загон доделать и пересадить туда хохлатых курочек. Пусть тоже выходят на улицу.
Погода говорит надо и отдохнуть, а то завтра снова на работу, организм не отдохнет.
Вечером просветила яйцо под гусыней, пока все развиваются. На следующий недели должен быть вывод утят, а там и гусят. Но если утята начнут выводится их я у нее заберу. Гусята наверное останутся с ней, но я пока точно не решила.
Поужинали сегодня, то что готовила вчера.
А теперь немного почитаю и посмотрю блогеров на которых подписана и спать.
Всем спасибо за внимание и поддержку.
Всем пока, до скорого.