Меня зовут Ольга. Живу я в г. Тейково Ивановской области. У меня на канале вы можете увидеть мое небольшое хозяйство, которое я хочу потихоньку увеличивать, заводить новых животных. А так же как я готовлю для своей семьи и друзей. Делюсь своим хобби - это сыроварение.
Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Сегодня морозы еще услились к вечеру вообще уже под 30, но завтра обещают что морозы начнут спадать, к середине недели до 10 всего, а к выходным опять под 30...
Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Хочу с вами поделится другим способом приготовления сыра горгонзола, по первому рецепту у меня не очень получилось, плесень не проросла внутри сыра и текстура сыра была похожа на камамбера...
Всем привет. Тут почти неделю не выходили статьи, буду исправляться, да и писать одно и тоже из зо дня в день не интересно. Всю неделю у нас стоят морозы, сегодня аж минус 25. Что в такие морозы делать, только на работу и ходить...
Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Утром сегодня быстро накормила животных и птицу. На улице у нас все еще держатся морозы. Ни кого на улицу из зверей и птицы не выпускаю.
Решила себе сварить молочную рисовую кашу на завтрак...
Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Сегодня хочу с вами поделится приготовлением сыра "Лангр".
Лангр (фр. Langres) — мягкий французский сыр из коровьего молока, который не подвергается прессованию...
Все. Привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Хочу с вами поделиться рецептом дрожжевого теста для пирожков. Всего два часа от замеса тесто до пирожков.
Нам потребуется:
Теплая вода -350 мл
Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
У нас стало холодать, сегодня ночью обещают до минус 24. Сегодня пришлось провернуть вечером небольшую операцию под названием "Утки". Не сразу но у меня получилось перегнать уток на двор...
Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Сегодня с утра и днем не получилось написать статью, утром рано убежала на работу и весь день был завал на работе.
А вот освободилась немного, перед сном решила написать не большую статью...
Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Из последних новостей, нас заваливает снегом, борюсь с ним, пока сил хватает.
А вот уток в более теплое помещение, это двор где содержится другие животные не получается загнать...
Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Вот и пролетели 12 праздничных дней. Как тяжело настроиться на работу после стольких выходных.
Но надо брать себя в руки и начинать новый год.
Вчера...
Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Сегодня хочу с вами поделится приготовлением сыра "Ламбер"
Для приготовления сыра нам понадобится: кастрюля для приготовления сыра (у меня сыроварня...
Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Сегодня хочу поделится впечатлением о моих сырах которые я уже готовила в 2025 году и попробовала.
Кроме полутвердых и твердых сыров я готовила мягкие и сыры с мытой коркой, их было не так много...