"Наряд по кухне!"
Как-то после обеда меня вызвал в ротную канцелярию Лопатин, предложил стать членом редколлегии- оформлять ротный боевой листок (на типовом бланке) ,а также стенгазету "Часовой Родины". Раз рисовать умеешь, будешь стало быть оформителем, два гаврика уже есть-один с первого взвода, Леха Головин, здоровенный липецкий парень, и со второго взвода-Валера Кашепаров, земляк наших парней с Магнитки, худенький, но "головастый". Он и пел неплохо и играл на гитаре (а в армии-это первое дело) ,писал красиво плакатными перьями. Леха ничем особым не обладал, прилип дуриком, лишь бы откосить от занятий. Действительно, неудобно-парни на спортгородке пыхтят или пуляют холостыми из положения лежа, а мы в тепле балдеем! Но такие сомнения Лопатин отмел напрочь-газета должна выходить, значит без вопросов! Но вопросы возникли только у меня, Леха и Валерыч вполне довольны были и не мучались никакими угрызениями. Однако,на деле было иначе-Лопатин забирал нас для бумажных дел чаще в личное время, так что неизвестно кому повезло! Лопатин поставил задачу номер один-присяга и Новый Год! Кровь из носу, а чтобы лучше, чем у других рот! Голова закис и курил, как паровоз, но умная мысль, как та искра ушла в землю! Потом вроде пошло помалу-решили нарисовать Чебурашку в санях, в лапе письмо солдатское, а Саня Горохов (он тоже попал в первый взвод) должен был отщелкать но фото. Это будут лотерейные билеты, по ним будут розыгрыши с призами! Что за призы Лопатин не сказал, но солдату что ни дай ,то и приз!Своих капиталов у нас йок! Со временем, мы с замполитом как-то доверительно сошлись, он меня про дом расспрашивал, то да се, а в итоге предложил вступить в комсомол, так как я оказался в этом смысле несознательным элементом и на гражданке комсомольцем не успел стать. В то время это считалось непорядком, и на одном из ротных комсомольских собраний Лопатин сам меня рекомендовал в члены ВЛКСМ. Все дружно проголосовали "за!" Так я стал членом!
Самым тяжелым нарядом у нас считалась столовая, а там уже самым страшным была кухня или ,как ее называют в армии-варочный цех. В армии вообще странная обязанность все как-то назвать- даже гнутый алюминиевый бак под отходы подписан красным "Бак", как будто и так неясно, я уже не говорю про остальное! Но не будем отвлекаться. Наряд по столовой ненавидели все не из-за тяжелой работы (хотя и она была ого-го!), а потому, что руководили нами там не наши сержанты, как должно было быть, а настоящие деды-повара и завстоловой-старший сержант Леха Ситнов-вечно кисло-мрачный, грубый и скорый на расправу. Теперь-то я понимаю, что иными методами поддерживать порядок в столовой, где три раза в день проходила вся четырехсотенная солдатская масса, было бы невозможно, особенно, учитывая техническую оснащенность пищеблока. Столовая в Гульче , сотворенная еще при царе Горохе, работала на самом примитивном оборудовании-вмазанные чугунные котлы, топились кочегаркой, вход в которую был со стороны угольного двора. Этот двор бал закидан смерзшимся углем и напиленными чурбаками, которые наряду по кочегарке надо было колоть на мелкие полешки для розжига. Наряд по кухне (их называли рабы кухни)-самое страшное место! Повара гоняли рабов до посинения, поручая кроме работы по кухне, как то раздача, мойка котлов, полов, закладка круп, овощей, вынос отходов ,еще и кучу своих личных дел-постирать и высушить поварские куртки, а то и х/бешки, постричь самого кашевара (если были умельцы) нарубить мясо, провернуть на старой, тянущей жилы, ручной мясорубке фарш для офицеров, которым еда готовилась отдельно, на бытовой газовой плите .Естественно, с офицерского меню питались и все деды учебки из взвода обслуги. Так что крутить эту хренову мясорубку приходилось иной раз часов до трех ночи, когда все с наряда уже ,закончив, спали в роте. Кроме того все повара-тот самый тощий хлыщ, что запустил в меня бачком в первый день, Мишка Кокорин (как ни странно, мы с ним впоследствии подружимся), здоровенный, как бочонок, Вовка Бузуев (Буза) и маленький дуроватый татарчонок Лева Исаков, вытягивали из нас все жилы непрерывными приколами, а попросту издевками. Они заставляли нас петь, плясать, рассказывать о девчонках всякие небылицы, бороться друг с другом, а по пьяному делу, а это случалось, когда им удавалось продать в кишлак за вино бараний задок (главная валюта обмена с киргизами), становились особо злыми-тощий бил поддых костлявым, но крепким кулаком, здоровый рубил "бобы"железными пальцами (например,после удара Бузы на алюминиевой тарелке прогибалось дно) по лбу на счет (надо было успеть крикнуть -Спасибо!,а то еще бобик), а мелкий, как все коротышки, ненавидевший длинных, ухватив за ремень тянул к себе и нудил -Ты чо,сын? Борзеть? А? И пытался с ходу ударить головой в лицо. Кто-то подумает, что же мы не сопротивлялись, сносили покорно издевательства? Ха-ха! Попробовали бы сами! Нет, мы трусами не были ,просто так было заведено, годами, не с царских времен-дед есть дед, молодой есть молодой! Конечно никто нас не убивал, и уголовной блатоты не было, но дедовщина была на Памире самая что ни на есть! По крайней мере,сами эти "деды" рассказывали про свою комендатурскую "молодость"еще худшие моменты. Пробовали и мы сопротивляться, но поодиночке как-то недружно, а вот деды всегда перли на нас роем, как мухи!Конечно, не всем доставалось, но непокорных "загибали"буквой "зю" и рубили банки, а это совсем х....ая штука. Бьют по заду со всей дури банкеткой-табуреткой (отсюда название), так, что можно не стать папой впоследствии,и опять же надо орать спасибо! Все, служил в те годы на Мургабе знают, как переводят в "черпаки", т.е после полугода службы. Сержанты все знали, видели, но что они могли! А жаловаться офицерам-это считалось последним делом! Но думается мне, и они все знали, но сломать систему даже им было непросто-не будешь же в казарме сутками торчать! Впрочем,был у нас случай один! С Андрюхой Боссом, он у нас непокорный по натуре (не нам чета!). Стал на него Лева с одним земляком наезжать, загнуть хотели, да не тут-то было, не зря Босс дома штангой занимался. Ну Лева ему по лицу шлепнул, тот в ответ, так татарчонок и улетел! Вроде разошлись, а через несколько дней прихватили нас в наряде по роте, ночью...
на фото -Гульча ,казарма 1 и 2 рот