Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
DailyVibe

Что такое бенто-торт?

Бенто-торт — это маленький порционный торт, обычно рассчитанный на 1–2 человек, сообщает DailyVibe. Название пришло от японского слова бэнто — так называют компактные коробочки с едой. По аналогии бенто-торт делают небольшим и аккуратно упакованным, чаще всего в коробке, похожей на ланч-бокс. Это тдесерт имеет небольшой размер — обычно 8–12 см в диаметре и простой дизайн — гладкий крем, надписи или милые рисунки. Часто делают с короткими фразами, шутками или персонализированными поздравлениями. Популярность они приобрели, потому что их удобно дарить как небольшой подарок, не нужно большой компании, выглядят мило и «инстаграмно». По сути, это тот же обычный торт, без какого-то «особого» рецепта, просто уменьшенный и оформленный максимально персонально. Это скорее формат и стиль, а не отдельный вид десерта. Считается, что такой формат появился в Южной Корее примерно в 2010-х годах. Там кондитеры начали делать очень маленькие торты с простыми, иногда забавными надписями — как персональные

Бенто-торт — это маленький порционный торт, обычно рассчитанный на 1–2 человек, сообщает DailyVibe.

Название пришло от японского слова бэнто — так называют компактные коробочки с едой. По аналогии бенто-торт делают небольшим и аккуратно упакованным, чаще всего в коробке, похожей на ланч-бокс.

Это тдесерт имеет небольшой размер — обычно 8–12 см в диаметре и простой дизайн — гладкий крем, надписи или милые рисунки. Часто делают с короткими фразами, шутками или персонализированными поздравлениями.

Популярность они приобрели, потому что их удобно дарить как небольшой подарок, не нужно большой компании, выглядят мило и «инстаграмно».

По сути, это тот же обычный торт, без какого-то «особого» рецепта, просто уменьшенный и оформленный максимально персонально. Это скорее формат и стиль, а не отдельный вид десерта.

Считается, что такой формат появился в Южной Корее примерно в 2010-х годах. Там кондитеры начали делать очень маленькие торты с простыми, иногда забавными надписями — как персональные подарки «на один раз». Дальше это быстро разошлось сначала по соцсетям (особенно через Instagram), потом по другим странам и уже позже стало трендом во всём мире.

Срок годности бенто-торта такой же, как у обычного домашнего торта с кремом — он зависит от состава и условий хранения.

Чем торт отличается от пирога?

Торты
619 тыс интересуются