Если обычный столик у окна уже не вызывает эмоций, значит пришло время поднимать планку — буквально. Dinner in the Sky — это не просто ресторан, а аттракцион, где гостей вместе со столом поднимают на высоту около 50 метров с помощью крана. Здесь нет привычных стен, зато есть панорама города, лёгкий ветер и ощущение, что ужин проходит где-то между небом и землёй.
Проект появился в 2006 году и за это время успел объехать более 60 стран. Сегодня это один из самых узнаваемых гастрономических форматов в мире: он регулярно появляется в разных городах, а расписание на 2026 год почти полностью занято — сейчас платформа работает в Дубае, затем отправится в Европу, Латинскую Америку и Китай.
Как это устроено
Конструкция выглядит как большая платформа со столом и креслами по кругу. Гостей пристёгивают ремнями безопасности (как в гоночных сиденьях), после чего кран поднимает всю систему в воздух. В центре — повара и обслуживающий персонал, которые готовят блюда прямо во время «полёта».
Сам ужин длится около часа: за это время платформа может немного вращаться, чтобы каждый гость получил лучший вид. Внизу остаётся только площадка старта — всё остальное время вы буквально зависаете в небе.
Что в меню
Несмотря на экстремальный формат, это не просто шоу ради шоу. Обычно гостям предлагают полноценный сет:
- закуска
- основное блюдо
- десерт
Меню варьируется в зависимости от страны и города, но чаще всего это современная европейская кухня с несколькими вариантами на выбор, включая вегетарианские позиции.
Важно понимать: сюда идут не за мишленовской гастрономией, а за опытом. Еда — приятный бонус к главному событию.
Сколько стоит Dinner in the Sky в 2026
Цены зависят от города, но проще всего ориентироваться на актуальные расценки в Дубае — одном из ключевых направлений проекта.
Средняя стоимость на человека:
- 🥗 Обед — от ≈ 599–699 AED (около €150–175)
- ☕ Afternoon tea — от ≈ 499–599 AED (≈ €125–150)
- 🍽 Ужин — от ≈ 699–799 AED (≈ €175–220)
В цену обычно включено:
- трёхблюдное меню
- напитки (без алкоголя)
- сама «воздушная» сессия
- страховка и инструктаж
Самые дорогие слоты — вечерние, особенно на выходных и на закате.
Где проходит и как попасть
Локация постоянно меняется — это «путешествующий» ресторан. В 2026 году:
- сейчас — Дубай
- далее — города Европы
- затем — Латинская Америка и Китай
Бронировать нужно заранее: количество мест ограничено (обычно около 20–22 человек за один подъём), а популярные даты разбирают быстро. (santorinidress.com)
Стоит ли своих денег
Dinner in the Sky — это типичный once-in-a-lifetime experience.
Он идеально подойдёт, если вы:
- любите необычные форматы
- хотите эффектные фото
- отмечаете событие (день рождения, предложение, годовщину)
Но если главная цель — высокая кухня, за те же деньги можно найти более сильные рестораны «на земле».
Итог
Dinner in the Sky — это не про еду, а про эмоции.
Про момент, когда ты сидишь с бокалом вина, смотришь на город сверху и понимаешь: да, это немного безумно — но именно за этим мы и путешествуем.
И если уж выбирать между «хорошим ужином» и «ужином, который запомнится», здесь ответ очевиден.