Если вы ищете, что приготовить на обед быстро и вкусно, чтобы не тратить много времени, этот рецепт точно вам подойдёт.
Кесадилья с курицей и овощами — это простой, сытный и очень удобный вариант, который можно приготовить буквально за 15–20 минут.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять и повторить!
Ингредиенты для кесадильи с курицей
Для приготовления вам понадобится:
- тортилья / лаваш / роти — 2 шт
- куриное филе — 200 г
- сыр (моцарелла или чеддер) — 60 г
- огурец — 150 г
- томат — 80 г
- натуральный йогурт — 50 г
- паприка — 5 г
Как приготовить кесадилью с курицей:
1. Подготовьте начинку
Нарежьте огурцы и томаты небольшими кубиками.
Куриное филе также нарежьте и обжарьте на медленном огне до полной готовности.
2. Подготовьте основу
Разогрейте сковороду и слегка обжарьте тортилью (или роти) с двух сторон.
Добавьте сыр и дождитесь, пока он начнёт плавиться.
3. Соберите кесадилью
Выложите на тортилью:
— обжаренную курицу
— овощи
Сверху накройте второй лепешкой.
4. Обжарьте до румяной корочки
Обжарьте кесадилью с двух сторон до золотистой корочки, чтобы сыр хорошо расплавился внутри.
5. Подача
Разрежьте кесадилью на 4 треугольника. Можно подать с натуральным йогуртом или любимым соусом.
Приятного аппетита!
Это отличный вариант, когда хочется чего-то сытного, но без долгой готовки.
Готовьте с удовольствием вместе с ZUGEL!