Наступило время шашлыка! Уже потянуло дымком и вам тоже захотелось подарить вкусное мясо с ароматом костра в ближайшие выходные. Но не мясом единым!
Пока жарится шашлык надо что-то перекусить, да и сам шашлычок нужно уметь красиво и правильно подать. Именно для этого случая и собрали для вас вот такие рецепты.
Роскошество! Вот такой салатик открывает нашу подборку
И на праздник и как легкий обед для худеющих: салат с жареной скумбрией, помидором, сладким перцем, салатной смесью, кунжутом и заправкой из оливкового масла с соком лимона.
Ирландский картофельный салат - почти оливье, но не он
- отварной картофель
- вареная морковь
- вареные яйца
- зеленый горошек (тушеный с маслом или консервированный)
- красный и желтый болгарский перец
- репчатый лук
- майонез
- зелень
Простой салат с фасолью
- консервированная фасоль
- консервированная кукуруза
- свежий огурец
- варено-копченая колбаса
- зелень
- чеснок
- майонез
- ржаные сухарики для подачи
Можно добавить тертый сыр.
Беру огурец, яблоко, помидор, зелень, красный лук и оливковое масло... и готовлю очень полезный и освежающий салат на легкий перекус или обед для худеющих.
С шашлыком тоже классно!
Морковный салат в лавашик и под шашлычок
- морковь
- красный лук
- укроп
- яблочный уксус
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
Свекольный салат-намазка: вкусно с хлебом, лавашем и лепешками
- 2 печеные свеклы среднего размера на терке
- зубчик чеснока (можно гранулированный добавить, он менее пахучий)
- сметана или маложирный йогурт (не надо майонеза, даже легкого!)
- соль, перец
- кинза по вкусу или петрушка
- грецкие орехи (сколько не жалко)
Салат с крабовыми палочками и помидорами
- кукуруза консервированная
- крабовые палочки
- огурец свежий
- сыр твердый тертый
- помидор свежий
- зубчик чеснока через пресс
- соль, перец
- майонез
Простой салат из редиски: помельче редисочку, много укропа, сок лимона и растительное масло.
Картофельный салат - идеально к шашлыку вместо гарнира!
- молодая вареная картошка
- редис
- свежий или маринованный огурец
- красный репчатый лук
- зелень укропа
- растительное масло для заправки
- яблочный уксус по вкусу
- соль, перец
Приятного Вам аппетита!