Шницель в сырной панировке.
Ингредиенты:
Эскалопы из свиного Карбоната -6шт
Сыр твердый - 200гр
Орегано -3гр
Льезон:
Куриное яйцо -2шт
Вода - 200мл
Соль-1гр
Панировка из сухарей - 200гр
Мука -200гр
Технология приготовления:
Эскалопы свиные отбить кулинарным молотком. Приготовить Льезон.
Некоторые виды льезона:
Для панировки — смесь слегка взбитых яиц с молоком или водой. В эту смесь обмакивают котлеты, рыбу, овощи перед тем, как обвалять в сухарях или муке.
Взять 2 яйца, взбить их слегка венчиком.
Добавить 200 мл воды (молока), смешать и подсолить по вкусу.
Приготовить сырную панировку. Натереть твердый сыр смешать с панировкой. Добавить Орегано. .
В муку добавить соль . Запанировать Шницеля . За тем обжарить с двух сторон и довести в духовке 7 минут .
Приятного аппетита 🙏❤️👍
#рецептыотшефа
#свинина
#шницельссырноцпанировкой
Для связи в MAX👍
https://max.ru/join/fkR7p107HK7Wze8_s-wDU_4HY7QGEFjTKG_QXHzQARs
Для связи в VK 👍
https://vk.ru/wall-229062074_194
В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
