Супчик с бетаином (для красивых волос) заказывали?
Бетаина (витамина В7) много в обычной еде:
1. Куриная печень - чемпион: 186,5 мкг на 100 г. При суточной норме 30-50 мкг.
2. Говяжья печень 41,6 мкг в 100 г.
3. Яичный желток - 10 мкг.
4. Шампиньоны - 16 мкг.
5. Арахис - 40 мкг.
Африканский арахисовый суп с курицей
Наваристый и согревающий суп — настоящий must-try для любителей арахиса. Его насыщенный ореховый вкус прекрасно сочетается с пряностями.
· Куриное филе — 300 г
· Арахисовая паста — 150 г
· Куриный бульон — 1 л
· Томаты в собственном соку — 1 банка
· Лук репчатый — 1 шт.
· Чеснок — 2 зубчика
· Молотый имбирь — 1 ч. л.
· Молотая паприка — 1 ч. л.
· Острый перец, соль, черный перец — по вкусу
· Оливковое масло для жарки
1. Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте до румяной корочки.
2. Добавьте измельченные лук, чеснок, имбирь, паприку и острый перец. Жарьте еще 2-3 минуты.
3. Влейте в кастрюлю бульон, добавьте томаты и доведите до кипения. Варите 15 минут.
4. Добавьте арахисовую пасту, тщательно перемешайте до полного растворения и однородности.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Вы в каком виде арахис предпочитаете?
👍- в ореховом
🔥- в виде пасты
❤️- в любом и с пивом
#слегкапосолить
