Экспертное жюри в лице действующих шеф-сомелье ежегодно формирует винные тренды! Это событие — знаковое в винной отрасли, поэтому с удовольствием следим и с нетерпением ждем объявления результатов. А результаты официально объявят 14 мая 2026 года. «В этом году конкурс выходит на новый уровень: мы расширяем состав жюри и его географию — впервые к работе комиссии присоединяются эксперты из Калининграда, Екатеринбурга, Казани и Нижнего Новгорода. Это особенно важно, поскольку каждый регион формирует собственную ресторанную культуру и вкусы гостей. Принципиально, что в жюри работают только действующие сомелье — люди, которые ежедневно формируют винные карты и напрямую взаимодействуют с потребителем. Чем шире география, тем разнообразнее список вин и тем более объективной становится итоговая “Винная карта России”. По сути, в нее входят вина, с которыми сомелье уже готовы работать в ресторанах. При этом мы сохраняем фокус на понятной “сотне” вин — это делает проект не только экспертным, но
Третий конкурс «Винная карта России — 2026»: в Абрау-Дюрсо выберут лучшие вина для ресторанов
27 апреля27 апр
1
1 мин