Насыпной творожный пирог — это простое и вкусное блюдо с рассыпчатой основой и нежной творожной начинкой. Готовится он без замеса теста, что делает процесс еще более удобным.
**Ингредиенты:**
Для сухой смеси:
- 200 г пшеничной муки
- 200 г сахара
- 100 г замороженного сливочного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли
Для начинки:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 0,5 стакана сахара
- 1 пакетик ванильного сахара (по желанию)
- Изюм или курага (по желанию)
**Приготовление:**
1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Натрите замороженное сливочное масло на крупной терке и быстро перемешайте с сухой смесью до образования крошки.
3. В отдельной миске смешайте творог, яйца, сахар и ванильный сахар до однородной массы. Если хотите, добавьте изюм или курагу.
4. Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом.
5. Выложите половину сухой смеси на дно формы и разровняйте.
6. Сверху распределите творожную начинку.
7. Посыпьте оставшейся сухой смесью и снова разровняйте.
8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35–45 минут до золотистой корочки.
9. Дайте пирогу немного остыть, нарежьте на порции и подавайте.
Я вас приглашаю на мой канао МАХ https://max.ru/ch_5f34c03b55d7761531db43fa