Ингредиенты (1 порция):
•40 Гр геркулеса долгой варки
•220 гр воды
•150 гр молока
Ингредиенты (1 порция):
•40 Гр геркулеса долгой варки
•220 гр воды
•150 гр молока
•кусочек сливочного масла или гхи
•80–100 г шампиньонов
•пармезан
•зелень по вкусу
•соль
•1 зубчик чеснока
Обжариваем грибы с чесноком на сливочном масле. Добавляем зелень, овсянку, соль. Заливаем водой и молоком, готовим под крышкой на слабом огне, помешивая.
Когда каша начнёт густеть, добавляем часть сыра, выключаем плиту и оставляем под крышкой на 5–10 минут.
Подаём с оставшимся сыром, зеленью, грибами и по желанию яйцом пашот.
Жидкость регулируйте по необходимости — зависит от вида овсянки.
Как вам такой вариант? Делитесь в комментариях ⬇️