Семейные чаепития, утренний кофе или глоток ароматного напитка во время прогулок непременно сделают любой день особенно душевным и тёплым. Давайте узнаем, как правильно готовить, хранить и подавать горячие напитки.
Сохраняем аромат
Чай чёрный, зелёный, травяной, с добавлением сушёных кусочков фруктов, ягод и пряностей или кофе нескольких сортов и разной степени обжарки… Истинные чаеманы и кофеманы непременно имеют в арсенале множество вариантов. Чтобы получить тот самый несравненный вкус, нужно соблюдать два простых условия: надёжно хранить и правильно заваривать. После того как вы открыли пачку, пересыпьте содержимое в стеклянную герметичную банку и поставьте в тёмное прохладное место. Если в банке ранее хранился другой сорт, предварительно хорошенько сполосните её кипятком и высушите.
Заваривать чай и кофе тоже несложно, но нужно соблюдать несколько правил. Заливать чай кипятком лучше в два этапа — вначале наполните ёмкость для заваривания до половины, дайте минуту-полторы настояться и затем долейте до полного объёма. И важно герметично закрыть ёмкость для заваривания крышкой, а сверху ещё и салфеткой — тогда все ароматы и эфирные масла останутся в напитке, а не испарятся. Чтобы как следует настояться, чёрному чаю достаточно пяти минут, а зелёному — буквально три-четыре минуты.
Совет
Кофе лучше сразу залить полным объёмом воды, как следует размешать и оставить завариваться на 8–10 минут, при этом также важно не забыть герметично его закрыть.
Готовим с комфортом
Для приготовления чая и кофе в «Ленте» есть огромный выбор посуды и гаджетов. Любители чая наверняка оценят удобные электрические и заварочные чайники, а также кувшины для заваривания. Кстати, заваривать чай можно и в стеклянной чашке с двойными стенками при помощи ситечка (для одного человека — очень удобный способ).
Кофейные гурманы тоже найдут в ассортименте «Ленты» множество полезного и интересного. Вкус одного и того же сорта, приготовленного во френч-прессе, гейзерной кофеварке и турке, раскроется абсолютно по-разному. Каждый способ — по-своему хорош, тут лучше пойти экспериментальным путём: попробовать все три способа и определить свой. Ручная кофемолка не только поможет быстро смолоть свежую порцию кофе, но и станет милой деталью кухонного интерьера.
Любителей выпить чая или кофе на прогулке в парке, за рулём или на работе порадует широкий выбор вакуумных термосов и термокружек. Для большой компании, офиса и выездов на природу настоящей находкой станет термопот, который нагревает воду и на протяжении длительного времени поддерживает заданную температуру. Кипяток для заваривания свежего чая или кофе всегда под рукой — достаточно нажать на кнопку.
Кулинарный лайфхак
Ещё один полезный гаджет для приготовления самых различных оригинальных тёплых коктейлей на основе чая и кофе — блендер. С его помощью вы сможете быстро создать настоящие шедевры вкуса со свежими или замороженными ягодами и фруктами.
Приглашаем к столу
Чаепитие за большим столом в дружной компании — это особая традиция. На стол можно подать несколько видов орехов, классический белый кусковой сахар, различные сорта джема. В качестве быстрого десерта идеально подойдут горячие тосты из сдобы: если у вас до сих пор нет тостера, возможно, пришло время для его покупки? Ещё один беспроигрышный и простой гаджет для приготовления изысканного блюда для чая и кофе — вафельница. Буквально несколько минут, и у вас на столе свежие, хрустящие вафли. Просто чудо! И наконец, для любителей пикантных и «взрослых» вкусов непременно поставьте на стол что-то покрепче — бальзам, коньяк или ликёр. Двух чайных ложек на чашку вполне достаточно для придания изысканного аромата.
В «Ленте» вы точно найдёте вариант чая и кофе под любое настроение и для любого рецепта. С товарами от «Ленты» сможете быстро и без проблем организовать самое изысканное и гостеприимное чайное застолье. И цены у нас очень демократичные. Дружная компания, душевная беседа, ароматные горячие напитки и вкусное лёгкое угощение — что может быть приятнее? Наполните свои дни тёплыми эмоциями!
готовимсЛентой #рецептыотЛенты