С некоторых пор, я никогда не пропускаю неопробованные образцы, в иповом стиле, от пивоварни Ганза. Пивовары, за последние год - полтора, очень поднялись - честь им и хвала.
Сегодня речь пойдёт как раз про такой образец, как я писал выше - относительная новинка, стиль DIPA, хмели классические... - Надеюсь будет вкусно.
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 8.5%/19%.
IBU - 75.
Стиль - DIPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 339 тугриков на сервисе SVOIDelivery.
Состав - вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Хмель - Simcoe, Chinook.
Дата розлива - 19.02.2026.
Производитель - ООО "НК". г. Краснодар. Россия. Пивоварня Ганза.
Дегустация:
Прозрачный, янтарный цвет.
Пенка средняя, стойкая.
Карбо выше среднего.
В аромате земля, хвойные нотки, далёкие тропики.
Во вкусе тропическая сладость без перегибов, вязкая хвоя по всему рту, горчинка смолы и цедры грейпфрута.
Плотность в норме, питкость средняя.
В послевкусии уже сухо - горечь трав, вязкость хвои, горчащий грейпфрут. На языке и на нёбе очень горько и вязко. Горечь и вязкость задерживаются во рту надолго.
Вердикт:
Неплохо, но не более того. Обычный DIPA, вполне себе охмелённый, но проблема в том, что подобное я пил множество раз.
Оценка 8/10.
Буду признателен за донаты.