Интервальное голодание 14/10: отзывы и почему это работает лучше диет

— Лида, я уже запуталась! — Нина из Самары прислала мне длинное письмо, полное восклицательных знаков.

Я читала его с планшета. Экран у него с трещиной, но буквы крупные, видно хорошо. За окном уже темнело, и синий свет от стекла ложился прямо на кухонную клеёнку.

Нина жаловалась. Соседка ей говорит не ешь сахар. Врач в поликлинике велел забыть про жареное. А в интернете Нина нашла какую-то схему «шестнадцать на восемь» и теперь, бедная, от голода на стену лезет.

Купила весы за три тысячи, а толку ноль. Только расстройство одно каждое утро у зеркала.

Нина пишет, что купила весы за три тысячи, а толку ноль.

Я вздохнула и полезла проверять. Катя, дочка, давно мне твердила, что сейчас всё по-другому считают. Нашла статью в журнале по питанию. Там чёрным по белому написано про интервальное голодание 14/10.

Цифры такие, что глаз цепляется. Если соблюдать это самое «окно» в десять часов, риск диабета снижается ровно на 20 процентов. Точно. На миллионе человек это проверили.

Суть простая. Завтракаешь в девять утра — то, ужинать должна строго до семи вечера. Ровно десять часов на всё про всё. Остальные четырнадцать — организму на отдых.

Снижает риск диабета на 20 процентов. Чёрным по белому.

Я сидела, смотрела на сухую корочку лимона в блюдце и думала. Ведь нам как раньше твердили? Главное не есть после шести. А если я ложусь в двенадцать? В десять вечера в животе уже такая буря, что ни о каком сне и речи нет. Рука сама к холодильнику тянется.

А тут вот по-умному. Окно в 10 часов.

Вспомнила, как мы в девяностые на кефире сидели. Тогда казалось — чем больше терпишь, тем правильнее. Оказалось просто мучили себя. А наука говорит, что такая схема 14/10 еще и качество сна улучшает. Без всяких капель и таблеток.

Между девятью утра и семью вечера — всё самое важное.

Нине я так и написала. Что не надо на стену лезть. Самое эффективное расписание: первый приём пищи в девять утра, последний до семи вечера. Организм ведь он как старый дом. Ему тишина нужна, чтобы всё по местам расставить, пока мы спим.

Если в десять часов уложиться, то и сахар не прыгает, и ложишься не как мешок с песком, а как человек.

Я отложила планшет. Посмотрела на часы. Семь вечера.

Завтрак в девять, ужин в семь. И тишина.

Взяла пустую чашку, сполоснула. Передвинула последний прием пищи на час раньше — и вроде ничего. Жить можно. Попробую неделю, посмотрю. Зато прибавка к спокойствию будет поважнее любых весов.

А что именно вам подходит и как ваш сахар на это посмотрит — тут уж только с врачом советоваться. Я просто факты озвучила, которые Нине помогли выдохнуть.

А во сколько у вас обычно бывает последний перекус перед сном?

Если вы тоже устали от бесконечных «нельзя» и ищете простые ответы — заходите почаще и подписывайтесь. Будем разбираться в этой жизни вместе, спокойно и без спешки.