Хотите, чтобы ваш борщ всегда получался насыщенного, аппетитного цвета?
Вот несколько простых, но действенных советов, которыми я сама пользуюсь уже много лет и которые меня никогда не подводят.
❣️ПЕРВОЕ
Выбирайте хорошую свёклу. Свёкла должна быть насыщенного бордового цвета, даже темно-бордового, без белых прожилок.
❣️ВТОРОЕ
Добавляйте в борщ уже готовую, предварительно отваренную или запечённую свёклу. Нарежьте или натрите её на тёрке и полейте лимонным соком и добавьте её в самом конце, доведите борщ до кипения, но не кипятите, сразу выключайте.
❣️ТРЕТЬЕ
После выключения дайте борщу настояться 10-15 минут и цвет станет ещё насыщеннее.
Следуя этим советам и ваш борщ всегда будет радовать глаз и вызывать аппетит. Обещаю!
А у вас есть свои секреты для красивого борща? Делитесь в комментариях!
Всем вкусного борща!
Приятного аппетита!
Будьте здоровы!
Ваша,
Кулинар-Провинциал❤️
Доброго пожаловать в