Ингредиенты:
Отв.свекла 2 шт.
Отв. морковь 1 шт.
Чернослив 50 гр.
Сыр 75 гр
Мясо куриное или говядина отв. 200 гр
Чеснок 2 зубчика
Орехи грецкие 75 гр
Соль
Раст.масло
Приготовление:
Морковь и свеклу натрите на крупной терке.
Измельчите орехи и чеснок.
Замочите чернослив на 20 минут, затем нарежьте кусочками.
Натрите на крупной терке сыр.
Нарежьте кусочками куриное мясо и обжарьте на раст.масле, остудите.
Слои:
1. Половина свеклы.
2. Курица с орехами, майонез
3. Морковь с сыром, майонез
4. Чернослив, майонез
5. Свекла с чесноком.
Каждый слой присаливаем по вкусу.
Поставьте в холодильник на 1 час, чтобы он хорошо пропитался.
Салат украсьте орехом или укропом, можно и тертым белком.
Приятного аппетита!