Всех читателей моих статей о том , как готовлю сама и как люди готовят , искренне приветствую!
Вот почему я с возрастам готовлю салаты практически каждый день?
Во - первых, салат всегда вкусен, во- вторых, спортивного интереса ради-вкусно получится или так себе,в - третьих экономии ради. По сути салат - это то, что сделано из небольших остатков неиспользованных продуктов.
Поэтому в перечне причин моей любви к салатам первую и третью причину можно поменять местами.
После праздничного стола , например, у меня осталось 200 гр копченой колбасы- сервелат . Яиц закуплено было к Пасхе 6 десятков, так что ешь- не хочу.
Зелень из магазина приносится практически ежедневно-я обожаю зеленый перьевой лук. Сыры твёрдые не переводятся-муж их очень любит, да и остальные не откажутся ни разу. Взвесила, в кусочке Российского сыра , что остался, ровно 100 грамм. Пара банок зеленого горошка есть, майонез в холодильнике есть. Значит, будет готовиться салат, что видела как- то в интернете. По составу он мне показался братом всеми любимого Оливье.
Берем салатник и начинаем работать ножом. Нарезали яйца мелким кубиком.
Колбасу копченую или твёрдую ветчину 2нарезаем мелким кубиком.
Сложили нарзанные яйца, колбасу в посуду для салата и добавили к ним сыр, нарезанный такими же кусочками, как колбаса.
Если для вас сыр кусочками труден для пережёвывания, то натрите сыр на тёрке.
К сыру, колбасе и яйцам добавляем зеленый консервированный горошек. Добавка белковая , одновременно, содержащая пищевые волокна.
Берем пучок зелени . Побольше зеленого лука, укропа, петрушки немного и нарезаем .
Добавляем зелень в салатник к нашей нарезке. Добавляем майонез. Хорошо перемешиваем.
Как видите, салат, даже если пришлось бы отваривать яйца вкрутую, у вас занял для приготовления всего 15 минут.
Времени сэкономлено много, что приятный момент. Варить нужно только яйца, а не стоять долго над кастрюлями.
Все продукты, взятые для салата, в любом доме есть после праздников и не только. Это плюс-необходимые для этого салата ингредиенты докупать не надо. Вот этими плюсами салата можно руководствоваться для приготовления его довольно таки часто.
Вкус у блюда интересный. Салат белково- жирный, вкусный и вкус приятный, интригующе интересный.
Дорогие друзья, читатели, гости канала! Доброго всем утра, прекрасного дня! Помните, что идёт Пасхальная неделя- время добра, веселья, радости, вкусных куличей, мясных блюд.
Готовьте с любовью, ешьте с удовольствием и будьте здоровы! Встретимся!