Кухня, повар, поварёшка

Доброе утро, друзья! Побалую вас сегодня пышками, да не простыми, а по старому-старому рецепту, что пекла мне когда-то сто лет назад моя бабушка. Пышечки выходят по этому рецепту пышными, с хрустящей корочкой, мягкие внутри и с очень нежным сливочным ароматом...

Доброе утро, друзья! Не буду тратить ваше и своё время на рассусоливанье воспоминаний и пересказ эмоций, а сразу перехожу к делу. Дел сегодня предлагаю сразу несколько и все они связаны со скумбрией. Я не люблю скумбрию варёную или жареную...

Вот бывает с утра настроение что- нибудь сделать, приготовить, накрутить и выкрутить такое, чего не каждому и в голову придет. Такое вот настроение, не то озорное, не то хулиганское иногда накатывает и готовлю я в эти дни редко встречающиеся в домашней кухне блюда...

Ох и жарко, ребята! Неправильная жара! И вот жара стала одной из причин, того, что на меня, старуху, нашлась проруха. Сначала было всё не так уж и плохо с утра и я даже не могла подумать,что будет проруха и удар по имиджу...

Доброе утро, дорогие друзья и просто те, кто заглянул на канал! У меня после вчерашнего экскурса в клинику совсем испортилось зрение. Нет дома притолки, с которой я лбом по несколько раз не "поцеловалась"...

День добрый, дорогие друзья! Сегодня очень жарко, но труба зовет. Под зов трубы я надела на себя новое платье, туфли тоже новые, причипурилась, навесила на себя аурум во все дырки и на шею с пальцами...

Доброе утро, господа подписчики, читатели, друзья! Погодные катаклизмы заставляют задуматься, что же есть в такую жару. У нас, у русских, есть на этот случай универсальное блюдо- окрошка. Её хочется есть весь день...

Добрый вечер, дорогие читатели! День сложился так, что с утра не было времени и возможности опубликовать что- нибудь из рецептов. Зато сейчас у меня хватает времени и приготовить, и опубликовать один из любимых моих рецептов - рецепт воздушного кекса кекса вкуса неги с текстурой облака...

Как же не хочется воскресный день , как и любой выходной, проводить на кухне! Несправедливость! Вопиющая несправедливость тратить солнечное утро с его пением птиц, кряканьем чаек , цветами и запахами...

Давно мы тут , на площадке Дзен, перезнакомились и сроднились друг с другом. Вот и у меня есть несколько друзей, как говорят в определённых кругах, "за всю малину". И это, в первую очередь, ведущий блога «Кулинар - новатор» Николай Алексеевич, друг мой Колька...

Ох, селёдка! Любовь моя до конца дней! Рыбка голубых кровей! Кормилица и любимица русского народа! Вот угораздило меня вчера посмотреть передачу о кафе в Калининграде, где из селёдки варят супы, её жарят,...

Ну вот и дождались. Дождались свежих огурцов из парников наших собственных теплиц и сетевых магазинов по приемлемым ценам. А это значит-пришло время огуречих салатов. Традиционно у нас крошат огурцы с...