Неделю назад я показывала вам наши первые ростки — маленькие, хрупкие, неуверенные. Сегодня смотрю на подоконник и не узнаю. За семь дней они так подросли!
Рассказываю, что происходит с каждым.
Базилик
Фиолетовый красавец вытянулся и стал гуще. Листья теперь крупные, насыщенного тёмно-пурпурного цвета с зелёными прожилками. Стоит поднести руку к горшку — и уже чувствуешь запах. Настоящий, живой, тот самый.
Огурцы
Вот где настоящий прогресс. Огурцы рванули вверх — один уже перерос свою шпалеру и потянулся дальше, к окну. Появились усики — тонкие, закрученные спиралью, они буквально ищут, за что зацепиться. Это такое живое, почти трогательное зрелище.
Обнаружили кое-что интересное: у основания стеблей появились крошечные зачатки — будущие огурчики. Маленькие, покрытые пушком, размером с ноготь. Мы их срезали — растению пока рано тратить силы на плоды, пусть сначала наберёт зелёную массу. Но сам факт — уже есть завязи! — это невероятно.
Петрушка
Петрушка превратилась в настоящий лес. Густой, ярко-зелёный, с характерным свежим запахом. Она росла медленнее всех в первые недели, и я немного волновалась — но теперь наверстала с запасом. Контейнер буквально переполнен.
Редиска
Редиска подросла и наконец стали набухать плоды. Но пока только у одного сорта.
Первый салат из своей зелени
Это, пожалуй, самый важный момент недели. Мы собрали первый урожай — базилик, рукколу, укроп — и сделали салат. Просто порезали магазинные огурцы, добавили зелень, немного оливкового масла и соли.
Это был самый вкусный салат за последние месяцы. Потому что зелень была срезана буквально за десять минут до того, как оказалась на тарелке. Она не лежала в холодильнике, не ехала в фуре, не обрабатывалась ничем. Просто живая, свежая, ароматная. Особенно восхити руккола и базилик! Вкус просто божественный!
Муж сказал: «Всё, теперь обратной дороги нет». Я согласна.
Огурцам скоро понадобится более высокая опора — они явно не собираются останавливаться. Редиска уже показывает первые корнеплоды у основания стебля — красные, маленькие, но уже настоящие. Помидоры подрастают медленнее, но уверенно.
Следующий пост — когда соберём первую редиску. По-моему, это будет уже совсем скоро.
А у вас что-то растёт дома? Пишите в комментариях — мне очень интересно, не одни ли мы такие огородники на подоконнике.
Еще нужен совет, мы посадили батум и клубнику. Клубнику дала ростки, а Батум почему-то всего 2 росточка. Что не так?
Видео с огорода:
#огород #новостисогорода #вестисогорода #огороднабалконе #огородвквартире