✅Сочная рыбка и легкий салатик - то, что нужно после рабочего дня.
КБЖУ: 433/43/19/15.
➡️Для запеченной рыбы:
180г форели
2г растительного рафинированного масла (у меня масло авокадо)
сок лимона
соль, перец - по вкусу.
Форель (у меня 2 маленьких стейка) с 2 сторон посолить и поперчить, сбрызнуть соком лимона.
В чашу аэрогриля вставить решетку.
Решетку аэрогриля сбрызнуть маслом (пару пшиков из распылителя для масла), выложить рыбу и запекать на режиме «Рыба» 10 мин при температуре 200 градусов. Готовила без пергамента, ничего не прилипло, все легко помыла.
➡️Пока готовится рыба, приготовить салат.
Для салата:
50г красной консервированной фасоли
50г листьев салата
100г помидоров (у меня сорт «Фламенко»)
50г огурцов
5г смеси семян
5г оливкового нерафинированного масла
соль - по вкусу.
Польза ключевых продуктов:
✅Форель:
➡️источник качественного белка и омега‑3 жирных кислот (поддержка сердца, снижение воспалений);
➡️содержит витамины A, D, E, группы B (в т. ч.B12), минералы (калий, магний, цинк, селен).
✅Красная фасоль:
➡️растительный белок и клетчатка (улучшает пищеварение, даёт насыщение);
➡️фолиевая кислота (важна для репродуктивногоздоровья), витамины группы B, C, минералы (калий, магний, железо).
✅Листья салата:
➡️витамины C, K, каротиноиды (антиоксиданты),фолиевая кислота;
✅Помидоры:
➡️ликопин (снижает риск рака молочной железыи сердечно‑сосудистых заболеваний),витамин C, калий, магний.
✅Огурцы:
➡️витамины A, C, E, K, минералы (калий, магний, кальций).
✅Масла (авокадо, оливковое):
➡️полезные жиры, помогают усвоению жирорастворимых витаминов (A, D, E, K).
✅Ключевые преимущества для женского здоровья:
➡️Репродуктивная система: фолиевая кислота изфасоли и салата.
➡️Кожа и волосы: витамины A и E, цинк из форелии салата.
➡️Кости: витамин D (форель), кальций (салат),магний (фасоль, огурцы).
➡️Профилактика хронических заболеваний: антиоксиданты (ликопин в помидорах, селен в форели).