Пошла я в магазин да на рынок за продуктами. А там все пекарни, все хлебозаводы развернули предпраздничную торговлю. Куличей — видимо-невидимо! На любой вкус и кошелёк!
Вот немного пофотографировала, какие у нас куличи продают. Есть и творожные, есть и с цукатами
Есть попроще и подешевле с изюмом. Но вот по фото не видно, он совсем небольшой
Есть шоколадные, с маком или даже с яблоком
Самые дорогие от кондитерской «Вернисаж». Но у них они всегда очень вкусные, так же как и тортики, жаль только, что эта кондитерская, история которой насчитывает 66 лет, дорабатывает последние дни, с 15 апреля она закрывается. Мне лично очень грустно от такой новости, так как иногда мы покупали какие-нибудь тортики там, качество и вкус всегда были на высоте.
Есть просто «Пасхальный кулич»
А вот куличи, немного похожие на ромовые бабы
В этой пекарне довольно простенькие, только сбитым белком украшены
Эти куличи чуть побольше и понаряднее
От пекарни «Апельсин» немного дороже
А здесь прямо настоящие ромовые бабы, небольшие, пропитанные сиропом
В следующей пекарне свой вариант оформления
Для всех случайно заглянувших на мой канал сообщаю, что этот канал о моей жизни, о моих увлечениях и том, что меня окружает, поэтому контент здесь разнообразный. Огород и цветы, вышивка и вязание, шитьё и кулинария, а также интересные места Иркутска и окрестностей, иногда посещение музеев и собака по имени Ласка. Живу в Прибайкалье
А это куличики-крошечки, совсем маленькие, но цена 95 рублей не очень маленькая я бы сказала
И вот ещё вариант
Ну и, конечно, везде стоят лотки с различными красителями для яиц, на любой вкус
Я посмотрела на разнообразие продаваемых куличей и пошла домой, заводить своё тесто. Уже несколько лет подряд я пеку (или стряпаю, как говорят у нас) свои куличи, дома, пробую разные рецепты, какие-то мне нравятся больше, какие-то не очень. Но всё равно мне нравится сам факт домашней выпечки, вкусные ароматы в доме создают уютную атмосферу.
А как вы? Сами печёте-стряпаете или покупаете готовые?
На канале есть специальная подборка с моими любимыми рецептами: выпечка к празднику и не только, кое-какие рецепты горячих блюд, ну и конечно, с заготовки на зиму
А ещё есть подборка где собраны все материалы, связанные с городом где я живу - с Иркутском. Она так и называется - Иркутск. Там и магазины, и интересные места, и любопытные исторические факты. Можете перейти по ссылке и посмотреть, какие ещё там есть статьи или видео