Привезли на прошлой неделе линейку пива от пивоварни Crave Beerhero. Что за пивоварня? Контрактная. Варят на CHIBIS. Работать начали с октября прошлого года. Ну что ж, безумству храбрых, как говорится! Запускать пусть и контрактную пивоварню в наше, мягко говоря, сложное для пива время надо обладать большой верой в себя! Думаю, что сделаю ролик с Александром, владельцем Crave Beerhero. Расскажет, как он дошёл до такой жизни.
В целом концепция рок-музыки и животных мне понравилась. Оформление, конечно, можно доработать, но тем не менее стиль есть. Что же касаемо пива, то сейчас расскажу.
Helles Stratocaster (Россия, Москва) — 4,7/11,8. В аромате больше солод, нежели цветы. Вкус полный, чуть диацетила, но прям чуть-чуть. Приятная травянистая горечь в послевкусии. Да, соответствует стилю, но не сказать, что бы «Ах!». Оценка «C+».
Pilsner Rock King (Россия, Москва) — 5,5/13. Тут тоже всё в стиле. Причём то, что это именно чешский пилс, понимаешь сразу. Лёгкий диацетил (масло) в послевкусии сразу его выдают. Горечь уверенная, травянистая. Солодовое тело тоже хорошо чувствуется. Оценка «B».
APA Acoustic (Россия, Москва) — 5,2/14. Яркий аромат, как и положено АПА. Цитрусы на первом месте. Вкус полный, объёменый, но не сладкий. В послевкусии горечи чуть больше, чем хотелось, и она чуть-чуть уходит в аптеку. В остальном хорошо. Оценка «B-».
IPA Bass (Россия, Москва) — 6,8/16,5. Цитрусы в аромате и послевкусии. Довольно сухо и даже терпко, с меловым оттенком. В послевкусии, кроме цитрусов, приятная смолистость. Классический IPA! Оценка «B+».
NEIPA Country (Россия, Москва) — 6,5/16,5. Для NEIPA показалось мало ароматики. Вкус мягкий, обволакивающий. В послевкусии цитрусы, в первую очередь мандарины. Оценка «B-».
Stout Milk Bard (Россия, Москва) — 6,8/19. Стаут порадовал! Отличный баланс! В аромате кофе. Вкус не сильно сладкий, но и не сухой. В послевкусии всё как полагается — кофе, сливки, шоколад, лёгкая жженка. Пьётся очень легко, несмотря на 19 ЭНС и 6,8 алкоголя — они не заметны. Оценка «B+».
Как видим, всё очень ровно, без каких-то сильных косяков. Да, может и не вызывает «вау-эффект», но пьётся хорошо.