🍝 Вкусно, сытно и не так сложно, как кажется! Ингредиенты: Листы для лазаньи 1 упаковка Фарш (у меня свинина) 1 кг Лук репчатый 2 шт. Томатная паста 250 г Сметана 400 г Сыр 250 г Соль и перец чёрный молотый по вкусу Масло растительное для жарки Приготовление: Я, когда мясо перекручивала на фарш, сразу добавила туда лук. Если у вас фарш отдельно, а лук отдельно - тогда лук нужно мелко-мелко порезать. Обжариваем фарш с небольшим количеством растительного масла. Когда фарш будет практически готов, солим, перчим, добавляем томатную пасту и немного воды. Тушим ещё минут 5. Листы для лазаньи отвариваем до полуготовности - нужно, чтобы они стали мягкими. Я делала это в сковороде, в несколько партий. Можно отварить в широкой кастрюле, в общем нужно, чтобы они туда вошли))) Собираем лазанью: В форму для запекания сначала выкладываем совсем чуть-чуть сметаны, затем первый слой из листов. Дальше кладём фарш, немного сметаны и посыпаем натёртым сыром. И повторяем: листы, фарш, сметана, сы