🍫 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel ▫Шоколадное печенье 250 гр ▫Масло сливочное 90 гр Крем: ▫Крем-основа с маскарпоне Pretto 2 упаковки по 450 грамм ▫Желатин 30 гр (10+10+10) ▫Вода 150 мл (50+50+50) ▫Шоколад темный, молочный и белый по 100 гр Крем хорошо взбиваем и делим ровно на три части (по 300 гр), топим шоколад по отдельности и вливаем в одну часть темный, в другую - молочный и в третью - белый. Желатин заливаем водой и затем нагреваем в микроволновке импульсами, добавляем одинаково к каждому крему. Затем по очереди вливаем слои на песочную основу, сначала слой с темным шоколадом и обязательно сразу ставим в морозилку на 15-20 мин до застывания, затем также проделываем с молочным и белым слоем. Оставляем в конце в холодильнике и осталось украсить