История использования корицы насчитывает тысячи лет. Издревле ее употребляли не только как пряность, но и как средство с целебными свойствами.
В последние десятилетия интерес к этой специи значительно вырос благодаря научным исследованиям, выявляющим ее положительное влияние на обмен веществ, в том числе у людей с нарушением углеводного обмена и сахарным диабетом 2 типа.
Механизмы действия корицы при диабете
Цейлонская корица содержит ряд биологически активных веществ, среди которых – циннамальдегид, эвгенол, коричная кислота и различные полифенолы. Эти компоненты обладают антиоксидантными, противовоспалительными и гипогликемическими свойствами.
Регулярное употребление корицы в терапевтической дозировке приводит к снижению уровня глюкозы натощак и после еды, а также уменьшает инсулинорезистентность. Этот эффект достигается за счет нескольких механизмов: повышения чувствительности клеток к инсулину, стимуляции секреции инсулина β-клетками поджелудочной железы, а также регуляции активности ферментов, участвующих в метаболизме углеводов в печени и мышечной ткани.
Специя содержит мощные антиоксиданты, которые помогают бороться с окислительным стрессом – состоянием, часто усугубляющим осложнения диабета. Также в некоторых исследованиях выявлено благоприятное влияние корицы на липидный профиль: отмечается снижение уровня липопротеинов низкой плотности и триглицеридов, что положительно сказывается на сердечно‑сосудистой системе.
Безопасность
При употреблении корицы, как и любых других биологически активных добавок, нельзя забывать о мерах предосторожности. Корица содержит кумарины, которые в больших дозах могут оказывать гепатотоксическое действие. Поэтому превышать рекомендуемые суточные дозы не следует. Стандартная дозировка составляет не более 1–6 г корицы (пол чайной ложки – ложка) или 250–500 мг экстракта.
Применение при диабете
Корица не является заменой стандартной терапии диабета, включающей медикаментозное лечение, диету и физическую активность. Это лишь дополнительное средство, которое при грамотном включении в рацион помогает контролировать гликемию.
Перед приемом добавок с экстрактом корицы рекомендуем проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Информация, представленная в материале, не является медицинской консультацией и не может заменить визит к врачу.