- ВИНО На это неделе начались дегустации пятого сезона Top100Wines. Этот рейтинг российских вин является одним из самых значительных конкурсов в нашей стране. Первая двухдневная сессия была посвящена игристым винам, изготовленным по нетрадиционным технологиям. В основном это были вина по акратофорному методу (Шарма), петнаты и др. Лучшим вином дегустаций, на мой взгляд, стала Казачка (Староказачье), красное игристое сладкое вино, сделанное из автохтонных донских сортов по старинной технологии на Цимле в Ростовской области. Что-то подобное пил поэт Пушкин в начале позапрошлого века.
Чт. - ВИНО
На это неделе начались дегустации пятого сезона Top100Wines. Этот рейтинг российских вин является одним из самых значительных конкурсов в нашей стране.
Первая двухдневная сессия была посвящена игристым винам, изготовленным по нетрадиционным технологиям. В основном это были вина по акратофорному методу (Шарма), петнаты и др.
Лучшим вином дегустаций, на мой взгляд, стала Казачка (Староказачье), красное игристое сладкое вино, сделанное из автохтонных донских сортов по старинной технологии на Цимле в Ростовской области. Что-то подобное пил поэт Пушкин в начале позапрошлого века.
