Есть профессиональное правило — учиться у лучших. И есть традиция — каждую весну обязательно идти на Moscow Cake Show, потому что именно там — все эксперты кондитерской и пекарской индустрии!
Moscow Cake Show — это место, где кондитерское сообщество встречается, обменивается опытом и увозит с собой не только новые рецепты, но и новую энергию. Именно здесь завязываются дружба и партнерства, которые потом живут годами. За это и любят форум!
Кстати, в этом году Moscow Cake Show пройдет параллельно с 10-м форумом «ЗАВТРАк ШЕФА». И один билет дает проход сразу на две площадки 🔥
Можно учиться не только у мэтров своего цеха, но и у топовых шеф-поваров. Ресторанные техники, подходы к скорости, текстурам и презентации — всё это открывает новые горизонты и сегодня просто необходимо.
На сайте форума уже есть программа по дням и первые спикеры — важных и интересных тем очень много, надо всё успеть.
Кому точно надо на Moscow Cake Show?
➡️ Кондитерам и пекарям, которые хотят расти профессионально
➡️ Шеф-поварам, которые работают в ресторанах
➡️ Собственникам и управляющим, которые хотят знать, как сохранить бизнес и оптимизировать процессы
➡️ Новичкам и самозанятым, которые только мечтают войти в профессию и хотят сделать это с умом
Нашли себя в списке?
Значит увидимся 19-20 мая в AG loft — до встречи!
