🎇 За два дегустационных дня мы оценим 125 образцов от 30 производителей. По оценке Экспертного совета, данная выборка покрывает более 90% тестируемой категории. Несколько интересных образцов, опоздавших на дегустацию по логистическим причинам, будут продегустированы позже. Неклассические игристые – один из самых динамичных и массовых сегментов российского винного рынка. По данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), за январь-сентябрь 2025 года объём производства игристых вин в России достиг 12,2 млн декалитров и вырос по сравнению с аналогичным периодом 2024 года на 9,6%, а в сравнении с 2023 годом – почти на 40%. При этом основной объём игристых вин в России производится именно не классическим, а акратофорным методом, который часто также называют методом Шарма. Самая серьезная проблема производителей «бюджетных» игристых вин – нехватка качественного сырья. Зачастую этот дефицит приводит к поставкам продукции нерегулярного качества. Детальное исследование категории в рамках рейтинга To
Новый сезон рейтинга Top100Wines.ru начался с большой дегустации игристых вин
8 апреля8 апр
2
1 мин