Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Как я получаю ранние овощи в Сибири: 3 проверенных способа

Мечта каждого огородника — снять первые огурчики и помидоры как можно раньше. В Сибири это непросто, но я нашла несколько способов, которые работают без обогревателей и больших затрат.
Способ 1. Огурцы в больших горшках — ранний старт
Этот метод мы используем много лет. Обычно огурцы сеют за 3 недели до высадки, основные мы так и сеем. Но на ранний урожай я делаю иначе:
· Сею один-два в начале

Закладываем ранний урожай
Закладываем ранний урожай

Мечта каждого огородника — снять первые огурчики и помидоры как можно раньше. В Сибири это непросто, но я нашла несколько способов, которые работают без обогревателей и больших затрат.

Способ 1. Огурцы в больших горшках — ранний старт

Этот метод мы используем много лет. Обычно огурцы сеют за 3 недели до высадки, основные мы так и сеем. Но на ранний урожай я делаю иначе:

Рассада огурцов дома в 10 литрах
Рассада огурцов дома в 10 литрах

· Сею один-два в начале апреля, можно и сразу в горшок объёмом 10–20 литров.

· Растение растёт дома, потом в мае переезжает в теплицу прямо с большим горшком, в нем и начинает плодоносить.

· Первые огурцы получаем значительно раньше, чем с обычной грядки.

Важно: в горшке огурец не даст такого обильного урожая, как грунтовый, но для первых «божественных» огурчиков — идеально. Моя семья отказывается есть магазинные огурцы, всегда ждет свои ароматные😉.

Если у вас нет теплицы, вырастите огурец в большом горшке и с потеплением ставьте на балкон. Сделайте дуги и на ночь укрывайте плёнкой — будете со своими огурцами раньше многих дачников.

Рассада перцев и огурцов для раннего урожая
Рассада перцев и огурцов для раннего урожая

Способ 2. Правильная подготовка теплицы и двойное укрытие

У меня теплица 5×8 метров с высокими грядками и бетонным фундаментом — она прогревается быстрее обычных теплиц, стоящих на земле и без высоких грядок. Но и таких условий одних мало для выращивания ранних теплолюбивых культур. Без дополнительного обогрева она готова на пару недель раньше других теплиц, но не более. Обогрева у меня нет.

Что я делаю:

· Внутри теплицы ставлю второе укрытие из нетканого материала (плотность 42 или 60) или пленки.

· При заморозках до -10°C прикрепляю плёнку на стенки — получается воздушная прослойка, как двойной стеклопакет.

Под укрытием первые холодостойкие культуры
Под укрытием первые холодостойкие культуры

Благодаря этому я уже в апреле выношу в теплицу холодостойкую рассаду: капусту, виолу, пеларгонию, саженцы роз и гортензий, рассаду лука и земляники. Они проходят закалку и отлично развиваются. Потом и теплолюбивым уже комфортно в таких условиях.

Лук, пеларгония (герань), Виола, земляника - первопроходцы в теплице
Лук, пеларгония (герань), Виола, земляника - первопроходцы в теплице

Способ 3. Сроки посева для ранних томатов и перцев

Для раннего урожая сею в начале марте или в конце февраля томатики и перцы по несколько штук и на окне в апреле они подрастают, ждут тепла. Если комнатные сорта, то дома первые урожаи получаем.

Выношу их в мае в теплицу уже с плодами в больших горшках.

Комнатный томат созревает
Комнатный томат созревает

Основной посев для теплицы в середине марта и к 20-25 марта сеем.

В открытый грунт в Сибири мы высаживаем томаты и перцы не раньше начала июня. Поэтому:

· Томатную рассаду для открытого грунта сею в апреле, с 5 и до 15 апреля. За 1,5 месяца при хорошем освещении они не вытягиваются и дают крепкие кусты. А потом дают хороший урожай, потому что сразу принимаются и не болеют после высадки.

Пересаживаем рассаду для раннего урожая в горшки побольше. На фото томаты одного срока посева.
Пересаживаем рассаду для раннего урожая в горшки побольше. На фото томаты одного срока посева.

· Перцы всходят дольше, поэтому ускоряю процесс замачиванием или сею горячим способом, тогда всходы через 5–7 дней.

Перец для раннего урожая сейчас на окне. Кажется, что созревать тоже начнет дома😉
Перец для раннего урожая сейчас на окне. Кажется, что созревать тоже начнет дома😉

Почему томаты и перцы для открытого грунта Сибири не стоит на рассаду сеять раньше?

Рассада перерастёт, будет хуже приживаться, а ранние заморозки могут её погубить. Если сеять рано, то обязательно нужно обеспечивать ей объем, свет и питание.

Изнеженная в домашнем тепле рассада для открытого грунта у нас при переносе в теплицу в мае закаляется, а потом мы ее высаживаем в открытый грунт.

А как вы ускоряете получение урожая? Поделитесь своим способом в комментариях 👇

Подписывайтесь и делитесь с друзьями.