Почему лук сею теперь на рассаду
Здравствуй, дорогой читатель. Хочу рассказать о своем опыте, как и почему я пришла к выращиванию лука репчатого через рассаду.
А так же поделюсь опытом его выращивания.
Мы находимся в Новосибирской области, и опыт мой весь в данном регионе.
С раннего детства я помню, как на даче мы с мамой сеяли чернушку - это семена лука репчатого. Тогда мама говорила, что важно вырастить сначала севок, а потом и лук из него на другой год. Другого варианта я не видела.
Потом уже, когда я подросла, родители севок стали покупать. Но каждый год я видела разные урожаи. На еду, конечно, хватало, и даже на весь год. Но не всегда это был стабильный урожай. Мне тогда было интересно, почему же родители продолжают его выращивать, если можно уже просто купить. Все стало продаваться и было доступно. Вот тогда-то на мои рассуждения о покупке родители выдвинули свою теорию: лук, который можно купить, выращен с добавлением химии и он скорее вреден, чем полезен. Так я и росла с этим утверждением и верила в него.
Как только у меня появился свой участок и зона для выращивания, я так же растила все овощи сама. Но когда чего-то не хватало, спокойно могла купить. Лука это тоже касалось. Но вот ньюанс... Как только я стала резать и обжаривать покупной репчатый лук, так сразу увидела разницу. Свой на сковородке просто карамелизовался, а покупной не могла довести до этого состояния. Было ощущение, что он скорее прокиснет или сгорит, чем станет золотистым и карамелизуется. На вкус отличался, консистенция не та.. Тут-то и пришло мне понимание, что растить я его все - таки хочу сама...
Сейчас, действительно, все можно купить, разнообразие и доступность во всем. Но свое получается вкуснее))
Мы много лет для выращивания лука весной покупали севок. Брали проверенный штуттгартер ризен и подобные сорта, урожая было достаточно. Но вот в один год, это было несколько лет назад, как-то неожиданно появился у нас новый вредитель. В теории я о нем знала, так как и книги читала специализированные, да и отучилась на сельхоз направлении, но вот в живую увидела и очень расстроилась.
Луковая муха сначала напала на наши посадки многолетнего лука. Батун в тот год я весь вынуждена была уничтожить. Потом посадки лука репчатого стали редеть и отвратительно пахнуть. Как только я стала вынимать пропавшие луковки из грядки, так и встретилась лицом к лицу с личинками.
Везде в книгах пишут, что от грядки исходит запах гниющего лука. Это так. В моем случае запах плюс пропавшее пожухлое желтое перо лука. Вот за эти экземпляры я и бралась, чтобы исследовать.
Когда училась, то вычитала в профессиональной литературе, что личинки мухи - куколки, зимуют в почве на глубине 10-20 см. Весенний лет мухи совпадает с цветением одуванчика. Самки откладывают яйца на почву вблизи растений. А личинки внедряются в луковицы со стороны донца.
Эта информация дает нам понимание, что нужно следить за временем высадки и за укрытием почвы и растений. Можно, конечно, все опрыскивать препаратами типа конфидор и актара, но я предпочитаю барьерные методы защиты. Мы и не травим все вокруг препаратами и спасаемся от вредителей.
Есть еще вредитель - луковая журчалка, которая зимует в луковицах, даже в хранилище, и откладывает яйца на луковицы в сухие чешуйки. Развитие личинки происходит внутри луковицы, образуется небольшая полость. Лук загнивает. Обычно два поколения за сезон развивается.
Обе эти мухи нам для урожая опасны и от них лучше защищать посадки.
Способы борьбы с каждым годом я пробовала все новые, но муха прочно пришла на участок. Тут же не только ты один должен бороться, но и все вокруг.
Защита срабатывала только при очень ранней высадке, еще в холодную землю, при мульчировании опилками и травой, а так же при укрытии грядки сеткой и нетканным материалом. Ну и, конечно же, я каждый год меняю место высадки лука.
Следующим моим шагом было то, что я стала проверять, будет ли луковая муха на рассаде лука, выращенной из чернушки.
Так как лук мы высаживаем уже с пером и взрослым, по-отношению ко всходам из севка, то муха не должна на него покуситься, ирассуждала я. Тут, как с севком, не принесешь вредителя - это здоровый посадочный материал. Да и дешевле так выходит многократно, чем покупать севок. Вот я и решила пробовать.
Первый раз я лук сеяла в феврале, и он развивался в общем ящике на окне. Но это мне не понравилось, так как рассады я сею разной и много, люблю пробовать разнообразие сортов, а тут по- долгу лук место занимает. Стала пробовать сеять позднее и использовать потом для его выращивания неотапливаемую теплицу.
Вот этот способ посева в середине- конце марта меня очень заинтересовал. Во - первых, дома места не занимает, посевы подросли и ушли жить в теплицу уже в апреле. Во - вторых, можно и крупный вырастить, рассадив по отдельным стаканам, потом в теплицу. В - третьих, я получаю за небольшие деньги и не занимая места хороший урожай лука, всегда крупный. В - четвертых, когда я рассаживаю лук в отдельные стаканы, то уже земля оттаяла и беру свою, а не покупаю торф. Хотя тут можно и заранее запасать землю и пользоватьсяею дома, но я так не делаю. Это отдельная тема...
Мы вот сейчас еще едим свой лук. Он не сгнил, крепкий, не пророс.
Теперь только так и выращиваю!
А луковой мухи больше не было. Надеюсь, что и не увижу ее больше...
Эти факторы и повлияли на мой подход к выращиванию)) теперь на прохладном окне в марте всегда стоит ящик с молодым пером севка.