Когнитивная функция зависит от аминокислот. Это очередной раз подчеркивает необходимость сбалансированного питания.
Источники этих аминокислот – мясо, молочные продукты, бобовые и орехи.
Сохрани эту шпаргалку по аминокислотам.
1. L-триптофан
Регуляция потребления пищи/аппетита. Способствует сну (является источником серотонина и мелатонина).
2. Глицин
Участвует в цикле сна и бодрствования. Регулирует обучение за счет модуляции рецепторов глицина и глутамата (ко-агонист NMDA-рецепторов).
3. L-гистидин
Источник гистамина. Важен для тревожности/стресса, цикла сна и бодрствования (бодрствование), памяти.
4. L-глутамин
Предшественник глутамата, ГАМК (GABA) и аспартата.
5. L-аргинин
Предшественник оксида азота. Регулирует уровни глутамата, дофамина и ГАМК. Участвует в обучении, синаптической пластичности и нейропротекции.
6. L-серин
Важен для нейротрансмиссии.
Источник D-серина и глицина, которые модулируют сигнализацию глутамата.
7. L-лизин
Необходим для пролиферации и дифференцировки клеток. Включается в синтез нейротрансмиттеров (глутамата, адреналина).
8. L-тирозин
Источник дофамина, норадреналина и адреналина.
Способствует бодрствованию и рабочей памяти.
9. L-лейцин.
Регулирует аппетит/голод, энергетический обмен мозга. Может быть источником кетоновых тел.
10. L-метионин
Важен для производства S-аденозилметионина, который участвует в генерации нейротрансмиттеров в мозге.
11. β-аланин
Природный нейромодулятор с аффинностью к рецепторам ГАМК и глицина.
12. L-валин
Метаболизм валина играет роль в передаче сигналов глутамата между нейронами и астроцитами.
