Куличи я пеку творожные. Из разной альтернативной муки и сахарозаменителями. История для диабетика все равно не очень полезная. Стараюсь не увлекаться.
От рецепта не откланяюсь. Как получилось в первый раз, так и пеку
Рецепт куличей 👇👇👇
Остывают красавчики, в этом году мука в них цельнозерновая пшеничная.
А вот с глазурью пытаюсь экспериментировать, все никак не найду то, чтобы у меня хорошо получилось и понравилось.
Вот и в этом году получилось не очень, но, как вариант, почему бы и нет.
Один куличик у меня получился смешной, так что пробовать на нем решила 😄
Идея этой, с позволения сказать, глазури, нашлась, конечно же в интернете.
"Глазурь" из сухого молока. Идея проста, как угол дома - разбавить сухое молоко с сахарозаменителем водичкой и намазюкать этим кулич.
Размешивается молочный порошок в воде так себе, быстро густеет, но на вкус ничего так. Напоминает белый шоколад. Так что идея приемлема. Если не совсем для пасхальных куличей, то для печенек каких-нибудь вполне.
Вот и мой смешной куличик принарядился
Всех с наступающим праздником Пасхи!