Тофу-стейки с 3 вариантами маринада
Продукты:
Тофу — 360 г
Маринад 1 (азиатский):
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок сушеный— 1 зубчик
Оливковое масло — 1 ст. л.
Кунжут (по желанию)
Фруктоза — щепотка
Маринад 2 (сладко-пряный):
Соевый соус — 1,5 ст. л.
Фруктоза / сироп — 1 ст. л.
Паприка — по вкусу
Чеснок сушеный— 1 зубчик
Оливковое масло — 1 ст. л.
Маринад 3 (острый):
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок сушеный— 1 зубчик
Острый соус / чили — по вкусу
Паприка — по вкусу
Оливковое масло — 1 ст. л.
1️⃣Нарежьте тофу на стейки или крупные кусочки.
2️⃣Смешайте ингредиенты для выбранного маринада и залейте тофу. Оставьте на 5–10 минут.
3️⃣Обжарьте на сковороде до золотистой корочки с двух сторон.
💡Совет: если есть время, то оставьте тофу в маринаде дольше (можно даже на ночь), вкус будет насыщеннее
КБЖУ на 100 г (примерно):
Б: 10–12 г
Ж: 6–8 г
У: 2–4 г
🤩ЯСО "Натуральный"
на wb
на ozon
на сайте
Приятного аппетита!
